白浜屋 本店

寿司

地元の食材を存分に味わえる、食べごたえ満点の房州寿司

地魚寿司2200円。左下から反時計回りにアジ、スマガツオ、スズキ、マダイ、カンパチ、キンメダイ、サヨリ、サザエ 地魚寿司2200円。左下から反時計回りにアジ、スマガツオ、スズキ、マダイ、カンパチ、キンメダイ、サヨリ、サザエ

千葉県最南端にあり、海の幸の豊富な館山市。館山といえばボリュームのある房州寿司が名物。一般的な寿司のシャリは8-12gだが、房州寿司は3-5倍の40gほどもある。寿司店が多い館山のなかでも、「白浜屋本店」は1919年(大正8)創業、100年以上の歴史をもつ老舗。この店では、地元で水揚げされるバラエティに富むネタをぜいたくに使い、シャリには南房総の鴨川で作られる長狭米(ながさまい)を使用。ネタの存在感に負けない、米のおいしさも存分に味わえる。そして醤油もシャリとネタの素材の味を引き立てるよう、煮切るひと手間を加え、かどのとれたまろやかな味にしている。添えられる玉子焼きにも特徴があり、蒸し焼きで作るのでしっとりとした食感。デザート代わりに食後に注文する人も多いそうだ。

1919年(大正8)創業、この地では1967年(昭和42)から営業している 1919年(大正8)創業、この地では1967年(昭和42)から営業している

蒸し焼きで作る玉子焼きも人気 蒸し焼きで作る玉子焼きも人気

店内1階にはカウンターと小上がり、個室。2階には座敷もある 店内1階にはカウンターと小上がり、個室。2階には座敷もある

スポット詳細

住所
千葉県館山市北条1625-38
電話番号
0470223615
時間
11:00-15:00(L.O.14:30)/17:00-21:00(L.O.20:30)
休業日
駐車場
あり(5台)
クレジットカード
不可
電子マネー/スマートフォン決済
不可
Wi-Fi
なし
コンセント口
あり(2口)
喫煙
不可
平均予算
【昼】1,001-3,000円
【夜】3,001-5,000円
備考: 夜はアルコール類が入る場合は3,001-5,000円、食事のみの場合は1,001-3,000円
滞在目安時間
30-60分
乳幼児の入店
ペットの入店

情報提供: ナビタイムジャパン

クチコミ

  • カウンターで堪能
    4.0 投稿日:2019.12.22
    昼過ぎ、天気も悪く、ほとんど館山銀座のお店が開いていないとき、のれんを見て立ち寄りました。ランチや、あわび入り松寿司もメニューにあります。あいにく、あわびはないそうなので、8カンの寿司を注文。新鮮な金目や、コリコリのサザエ軍艦など、堪能できました。大型なので、少し食べるのに工夫が必要です。壁には、鍋やくじらのメニューと掛かっていました。お時間ある方はどうぞ。
  • 寿司
    5.0 投稿日:2019.01.14
    良い意味での田舎のお寿司屋さんですそれほど値段が高くなく美味しいお寿司が食べられますその日のおすすめのものが良かったです
  • 地魚
    4.0 投稿日:2018.03.30
    地魚寿司って言うかしゃりが大きめの田舎寿司って言うかまぁ美味しい事には変わりありませんお値段も高すぎずちょうど良い感じです

TripAdvisorクチコミ評価

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アクセス

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