岡本中華
徳島を代表する白系スープの老舗
徳島県の地元グルメを挙げるなかで、「徳島ラーメン」をはずすことはできないだろう。徳島ラーメンのスープの傾向は大きく分けて「白系」「黄系」「茶系」の3つに分かれており、地域や店によって味も少しずつ異なっている。徳島市のすぐ南側に位置する小松島市(こまつしまし)は、白系の徳島ラーメンを生み出した土地であり、そのなかでも老舗として多くのメディアを賑わせているのが「岡本中華」だ。戦後間もなく屋台から営業を開始し、70年以上の時を経て今は3代目が跡を継ぐ。店内に入ってすぐに食券機があるので、まずはラーメンの種類を選択。肉の増量や味付玉子のトッピングをできるほか、ガッツリと食べたい人は「豚どん」などのサイドメニューも選べる。壁には同店の取材記事などが貼られているので、ラーメンが運ばれてくるまで、店の特徴や魅力を再確認するのもよいだろう。厚めのチャーシューが浮かぶ乳白色のスープは、まろやかでコクのある豚骨ベース。白系・徳島ラーメンの真髄ともいえる、初代が作り出した秘伝のスープの奥深さを堪能しよう。
スポット詳細
- 住所
- 徳島県小松島市中田町奥林60-1 地図
- エリア
- 徳島市周辺エリア
- 電話番号
- 0885320653
- 時間
- 11:00-18:00(売切次第終了)
- 休業日
- 木、第3水
- 駐車場
- あり(20台)
- クレジットカード
- 不可
- 電子マネー/スマートフォン決済
- 不可
- Wi-Fi
- なし
- コンセント口
- なし
- 喫煙
- 不可
- 平均予算
-
【昼】1-1,000円
【夜】1-1,000円 - 滞在目安時間
- 0-30分
- 車椅子での入店
- 可
- 乳幼児の入店
- 可(座敷等はなし)
- ペットの入店
- 不可
情報提供: ナビタイムジャパン
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クチコミ
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- 美味しいが塩分高め!
- 徳島ラーメンはしごの旅2軒目。徳島駅前から割と頻繁に出るバスに乗って20分(中田バス停)で降りて徒歩1分。車なら駐車場も広く来やすいでしょう。茶系は食べたので白系の元祖と言う事でやってきましたがこちらの方が独特の味で「徳島ラーメン」と言うならば特にお勧めします。スープじゃ白濁した俗に言う「とんこつ」ですが九州で食べるものとは違うあまり豚骨臭がせず塩味の「塩とんこつ」です。ただしか...
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- うーんこれは美味しい
- 細麺で、ややあっさりめのとんこつ、塩味は強めのラーメンでした。人気店のようで、タイミングによっては並ぶようですが、偶然すぐに入れました。煮卵も半熟で美味しかったです。
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- 人気のラーメン
- 小松島で多分一番有名なラーメン屋さん。よく賑わっていて、お土産なんかも売ってます。白系の徳島ラーメン、美味しいです。
TripAdvisorクチコミ評価
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