古い町並が残る島根県出雲市平田町の「木綿街道」にある大正7年(1918)創業の醤油店。原料処理から行い、年単位の長い時間をかけて熟成させた手造りの再仕込み醤油が自慢である。店内には、島根県産の丸大豆でつくる無添加の生醤油や旨みが深い刺身醤油など、多彩な商品が並んでいる。名物は、店頭で販売している濃厚な味わいの「醤油ソフトクリーム」や刺身醤油を塗った「街道焼きおむすび」などの醤油グルメ。ソフトクリームは冬季休業の場合あり。
島根県出雲市平田町片原町807 (出雲・石見銀山エリア)
持田醤油店の口コミ
TripAdvisor口コミ評価生姜糖本舗の直ぐ近くにある、やはり古いお店で最近の名物らしい焼きおにぎりを頂く。1個280円と最初は少し高いかなと思ったけど、竹皮に包まれ刺身醤油でしっかり味付けされ重さもある。値段相応で美味しくお薦めです。
木綿街道に入ってすぐ右側です。ソフトクリームに飛びつきました。よく見れば、団子や焼きおにぎりもあるようです。でも、見るからに普通の商店なので、とても気になりました。
こちらのお醤油さんのある辺りは、生姜糖のお店があったりと、どのお店も看板に歴史が感じられる白壁の木綿街道独特の外観です。このお醤油店には、名物のお醤油ソフトがあります。古いながらも研究心を感じました。
詳細情報
- 時間
- 9:00-19:00
- 休業日
- 不定休
- 駐車場
- 無
- クレジットカード
- 不可
- Wi-Fi
- なし
- 喫煙
- 不可
情報提供: ナビタイムジャパン
アクセス
島根 の主要エリア

縁結びの神様として有名なパワースポット「出雲大社」がある島根県。全国から八百万の神々が出雲大社に集まり神議が行われたとされる日本神話が息づく県です。 島根県内は「出雲縁結び空港」「萩・石見空港」「隠岐世界ジオパーク空港」の3つの空港を持ち、国内各主要都市から定期便が就航しています。東京・羽田空港からは約1時間半で到着します。 島根県は、国賀海岸や乳房杉など雄大な自然で有名な「隠岐島」エリア、世界遺産の石見銀山遺跡や出雲大社があり、「出雲・石見銀山」エリア、城下町であり水の都と呼ばれる「松江」、匹見峡や武家屋敷など見どころの多い「益田・津和野」エリアに分けられます。 島根県は全国でも有数の長い海岸線を持ち、地形も東西に細長いため、エリアや目的に分けて観光するのがおすすめです。 また、県内には60か所以上の温泉があり、名湯もお楽しみいただけます。島根和牛、出雲そば、松葉ガニなど、島根でしか楽しめないグルメと一緒に堪能しましょう。