藤い屋 宮島本店
廿日市市宮島町の「表参道商店街」にある大正14年(1925)創業の和菓子店。北海道産の小豆でつくる餡と地元の卵をたっぷり使い、職人が心をこめて焼き上げた「もみじ饅頭」が看板商品である。店内ではもみじ饅頭の製造風景を見ることができ、焼きたてが味わえる喫茶スペースも併設。フワッとした口溶けとレモン羹の風味が爽やかなお菓子「淡雪花」なども人気。
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情報提供： ナビタイムジャパン
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