あなごめし うえの

魚料理/海鮮料理

100年以上の伝統を誇る元祖「あなごめし」の老舗

創業以来の味が受け継がれた「あなごめし」。継ぎ足しの秘伝のタレも絶妙の味わい深さだ。「あなごの白焼き」も穴子のうまみを堪能できる逸品} 創業以来の味が受け継がれた「あなごめし」。継ぎ足しの秘伝のタレも絶妙の味わい深さだ。「あなごの白焼き」も穴子のうまみを堪能できる逸品

創業1901年(明治34)の「うえの」は、宮島の名物料理「あなごめし」発祥の銘店として知られる老舗。宮島の島内ではなく、対岸「宮島口」のJR駅前に店を構える。「あなごめし」は、創業者の上野他人吉(たにきち)が、1897年(明治30)に開通した宮嶋駅(現在のJR宮島口駅)の駅弁として販売したのが始まりだ。もともと宮島で商いをしていた他人吉は宮島口に茶店を開業し、そこで「あなごめし」が誕生した。穴子がたくさん獲れた宮島周辺では、昔から地元料理として穴子丼があったが、他人吉は穴子のアラで炊き込んだ醤油味飯を考案し、その飯に焼き穴子をびっしりと敷き詰めた「あなごめし」を名物駅弁として販売。それが評判となり、駅弁として販売を続けて100有余年。今では「あなごめし」が宮島や広島の名物となり、味やレシピもさまざまだが、「うえの」では他人吉から受け継いだ味を守り続けている。素材にも調理にもこだわる伝統の「あなごめし」は、特上(3340円)、上(2800円)、小(2540円)。穴子の脂で焼くだけ、素材と焼き加減が勝負の「あなごの白焼き」(1760円)も、ぜひ味わってみたい逸品だ。

穴子はうなぎよりヘルシー感があり、うなぎに勝るとも決して劣らない。うなぎよりも脂が少ないため、香ばしさも引き立つ} 穴子はうなぎよりヘルシー感があり、うなぎに勝るとも決して劣らない。うなぎよりも脂が少ないため、香ばしさも引き立つ

広い店内は落ち着いた老舗のたたずまい。2階は穴子のコース料理を味わえる「会席料理 他人吉」となっている} 広い店内は落ち着いた老舗のたたずまい。2階は穴子のコース料理を味わえる「会席料理 他人吉」となっている

JR宮島口駅の駅前通りに、老舗らしい堂々とした店構えで立つ} JR宮島口駅の駅前通りに、老舗らしい堂々とした店構えで立つ

スポット詳細

住所
広島県廿日市市宮島口1-5-11 map map 地図
エリア
宮島エリア
電話番号
0829560006
時間
9:00-19:00(L.O.18:30)
[水]9:00-18:00
※食事は10:00から
休業日
無休
駐車場
あり(5台)
クレジットカード
可(VISA、MasterCard)
電子マネー/スマートフォン決済
可(Suica、PASMO、iD)
Wi-Fi
あり(ソフトバンク)
コンセント口
なし
喫煙
不可
英語メニュー
あり
平均予算
【昼】1,001-3,000円
【夜】1,001-3,000円
備考: 1,500-3,500円
滞在目安時間
30-60分
車椅子での入店
乳幼児の入店
雨の日でも楽しめる
はい

情報提供: ナビタイムジャパン

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クチコミ

  • 激込みで店内はあきらめてお弁当を
    4.0 投稿日 : 2023.04.06
    三連休中日の平日、宮島にわたる前に立ち寄りました。日にちが悪かったせいか、お昼手前で名前を書く紙は8枚目・・ものすごい人気店になっておりました。随分前ですが、広島市内のお客さんに連れてきてもらったときは、普通にお昼を食べられましたから。お店の出口横では、あたたかいお弁当を購入できましたので、こちらを買ってフェリー乗り場のデッキで食べました。結構な量があると思いましたが、ペロっといただきました...
  • 何とも言えない絶品な食感と美味しさを堪能できます。
    5.0 投稿日 : 2022.06.08
    三越広島店にある、うえののあなご弁当を食べ、大変感動したことを覚えており、やっと本店に来ることができました。昼時は混雑するだろうと思い、10時開店を確認し、10時の入店を目指しました。それでも店はほぼ満席でした。上アナゴ飯を頂きましたが、期待に背かぬとてもおいしくて、感動ものです。あなごは、焼き方が独特なのでしょう、食感がとても良く大きさも小ぶりでご飯と一緒にすいすい食べてしまいます。
  • 美味しいあなごめし
    4.0 投稿日 : 2022.06.03
    お昼前に行きました。お昼前にも関わらず、並んでいる状態。名前を書いて待ちました。名前を呼ばれ、テーブル席へ。あなごめしの小を注文。運ばれてきたあなご飯はどんぶり鉢。これで小なの!?とびっくり。全部食べられるかな!?と思ってましたが、結局、美味しかったのでペロリといただいてしまいました。行くなら、午前中の早い時間に行くことをオススメします。

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アクセス

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最寄り

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