ワンタンメンの満月本店

ラーメン

3.5

庄内エリア（北）

酒田のラーメンの名店で雲を呑むような極薄ワンタンを

フワッととろけるような食感の絶品薄皮ワンタン

2020年(令和2)に創業60周年を迎えた「満月(まんげつ)」本店は、極薄ワンタンが人気の酒田のラーメンの老舗。1990年(平成2)に発足した酒田のラーメンの技術向上や他方への広報活動を行う「酒田のラーメンを考える会」に創立当初から在籍する。初代店主が「雲を呑むようなワンタンを作りたい」と試行錯誤を重ねて作ったワンタンは裏側が透けて見えるほど薄い皮が特徴。魚介の香りがひき立つスープに極薄皮のワンタン、プチっと歯切れの良い自家製麺は相性抜群だ。麺とワンタンには食用シルクを配合し、茹で伸びや崩れを防ぎ、なめらかな口当たりを楽しめる。不動のメニューであるワンタンメンのほかに、あっさりしたスープで食べやすい塩ワンタンメン、まろやかな香りにピリッとした辛味のスタミナワンタンメンなどバリエーション豊か。伝統を受け継ぎながらも時代に応じて進化を続ける満月は何度でも訪れたくなる。

看板メニューのワンタンメン(790円)、透き通ったあっさりスープが特徴

メニューにはラーメンのほか、うどんや餃子も

店内にはカウンター席やテーブル席、奥には座敷がある

スポット詳細

住所: 山形県酒田市東中の口町2-1 地図
エリア: 庄内エリア（北）
電話番号: 0234220166
時間: 11:00-16:30
[金土日]11:00-21:00(L.O.20:30)
休業日: 不定休
駐車場: 有り

情報提供：ナビタイムジャパン

クチコミ

大満足！

投稿日 : 2021.10.12

酒田と言えば満月さん、と聞かされてきたので晩ご飯に伺いましたが、噂通りのおいしさでした。ワンタンはほろほろとした皮と具の旨味がいい感じに組み合わさっていましたし、スープは出汁の風味がちょっと強い気がしましたが、細麺とマッチしていて美味しくいただけました。
旨辛味噌ラーメン

投稿日 : 2021.06.05

仙台にあった満月さんは良く利用していましたが酒田のお店は初めて訪問です。無難にワンタン麺と思いましたがメニューを見たら飛び込んできた旨辛味噌ワンタンに変更、チャレンジです。味噌味と程よい辛味、スープが進みます。満月さんらしく細めのストレート麺も美味しい。ワンタンもふわふわで好きです。
薄く柔らかい雲呑

投稿日 : 2020.11.23

一見、普通の醤油ラーメンですが、そこは極寒の地。見た目以上に魚ダシと醤油そして塩分がガツンと来ます。雲呑はびっくりするほど軽く、良い意味で存在感がなくツルツルと入っていきます。雲呑はあくまでも脇役としてラーメンを引き立てている感じです。