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山形駅東口から徒歩約18分。山形名物「冷しらーめん」発祥のラーメン店。初代店主が、お客の一言で試行錯誤し昭和27年(1952)に初めてメニューとして売り出し、たちまち雑誌やテレビのメディアで取り上げられるほど人気になった。冷たくても脂が浮かばないスープは、全部飲んでしまいたくなるほどあっさりとしているのに、コクがあって真夏にはぴったり。トッピングのシャキシャキのもやしとキュウリも程よいアクセントになっている。

place

山形県山形市本町2-3-21 (山形・蔵王・天童・上山エリア)

phone 0236230766

栄屋本店の口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2020/03/03 こういう食べ方もあり、と思える冷たいラーメン
山形に行ったら一度食べてみたかった氷が入っている冷やしラーメン。メニューは他にもあるけど、ほとんどの人がこのラーメンを注文しており、なるほどこういうのも暑い所だからこそ生まれたんだなぁ、と思えるラーメンです。
投稿日:2019/09/24 話題の山形冷やしラーメン
とても残暑厳しい9月14日(土)PM3時頃、予てから食べてみたかった山形市の冷やしラーメンを山形市総合スポーツセンターから蔵王温泉に行く途中、約15分位のJR山形駅近くの街中にある栄屋本店にお邪魔しました。お店の周りは、一方通行や細道の昔の街並みです。駐車場は、4台ありますが隣の人形屋さんの駐車場の1部です。左にはニッシンパーク山形本町という大規模駐車場(100円/30分)がありますのでこちらの方...
投稿日:2019/09/11 元祖冷やしラーメン
山形の冷やしラーメン発祥の店らしいです。冷やしラーメンは冷たくてさっぱりしていましたが、暖かいラーメンに比べると少し油がくどく感じました。
それでも暑い日に食べるのはおすすめです。

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詳細情報

住所
山形県山形市本町2-3-21 [地図]
エリア
山形・蔵王・天童・上山エリア
電話番号
0236230766
時間
[冬季]11:30-19:30
[夏季]11:30-20:00
休業日
水(祝の場合は翌日)、1月と8月は不定休
駐車場
有り 5台
クレジットカード
不可
Wi-Fi
なし
喫煙
不可

情報提供: ナビタイムジャパン

アクセス

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          山形県は、日本海に面し、県域の85%を産地が占める自然豊かな土地です。 県内には山形空港と庄内空港があり、東京、名古屋、大阪から飛行機によるアクセスが便利で、いずれからも1時間~1時間20分で到着します。 山形県には、松尾芭蕉が詠んだ「閑かさや岩にしみ入る蝉の声」の句で知られる「立石寺」があり、山の頂上にある奇岩にぽつんと立つお寺からは、壮大な景色を楽しめます。 温泉地も有名で、大正時代のような風情を感じる「銀山温泉」や、1900年前に開湯された歴史ある「蔵王温泉」があります。この蔵王温泉にはスキーリゾートもあり、冬にはスキーが楽しめます。 県内はフルーツの生産が多く、特にさくらんぼが有名で、サクランボ狩りができる場所も多くあります。 郷土料理では、山菜をふんだんに使った山菜鍋やイモ煮、納豆を鍋に入れた納豆汁など、山の幸を使ったものが多くあります。