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新潟 | ラーメン

杭州飯店

 0256643770  新潟県燕市西燕49-4

新潟県燕市で有名な燕三条系ラーメンの老舗。燕三条系ラーメンは、極太の麺、煮干しなどの魚介類の出汁が効いた濃口醤油スープに大量の豚の背油がのっているのが特徴。燕三条系ラーメンと言ったら「杭州飯店」と言われるほど人気のお店だ。ラーメンの他にも、チャーハンやカレーライス、1個が大きく食べ応えのある餃子や、野菜炒め、牛すじ煮込みなどメニューも豊富。

詳細情報

時間
11:00-14:30/17:00-20:00
[土日祝]11:00-20:00(売り切れ次第終了)
休業日
月(祝の場合は翌日)、月1回月・火連休あり
駐車場
有(30台)
クレジットカード
不可
喫煙
不可
Wi-Fi
なし
ベジタリアンセレクション
なし
英語メニュー
なし

情報提供: ナビタイムジャパン

杭州飯店の口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2018/10/03 ごめんなさい、社交辞令でした
7月に出張で燕三条へ。元祖燕系をと昼に4人で入りました。有名店だけあって10分くらい並んで待ちました。初燕系だけにどんなラーメンかと思いきや。油っこいだけのラーメンで、並んでまで食べるラーメンではなかったです。正直何が美味いかさえわからない。ちょうどテレビ局の取材が入っていて自分たちのテーブルに撮影許可を取りに見えて、困ったけど仲間たちが了解してしまいインタビューを受けました。そこは当然社交辞令で...
投稿日:2018/09/17 一年振りの訪問
妻が姪の結婚式に出席するするため、家族で妻の実家にきたついでに行って来ました。
本当は私と息子はこの中華そばが食べたくて一緒に来たようなものです(笑)
妻の実家からは車で5分ほどで11時開店の30分前に到着、既に十数名の行列と相変わらずの人気店です。
テーブル席に通され、私と息子は中華そば大盛り、妻は普通、義母は中華丼と餃子4個を注文し、待つこと15分。一年振りの中華そばは、いつもより丁寧な盛り付...
投稿日:2018/01/10 中華そば玉ねぎ増し
燕系ラーメンの標準系だろう。煮干し中心の出汁。醤油の風味。やや甘さを感じる。表面に浮くオフホワイトの背脂。もちもちした太麺。玉ねぎの甘さとシャクっとした歯触り。今回はいただいていないが白米はベストマッチか。スープの味はかなり濃いめだと思う。思けれど塩辛いとかではなく、食べやすい濃さ。燕系のラーメンらしく、背脂のこってり感と甘さ、玉ねぎから来る爽やかな甘さと辛味で、濃さがちょうどよく感じられる状態に...
投稿日:2017/11/18 行列の背脂ラーメン
新潟県燕市の有名ラーメン店。背脂がたくさん浮いていて、ボリューミーです。好みは分かれそうですが、好きな人は病みつきになるのでしょう。自分はあっさりめのほうが好みなのですが、旅先ではやはり有名どころは攻めてみないとですね。
投稿日:2017/10/28 ゴクゴク飲めるスープでした
今日は新潟へ。
前から行きたかった杭州飯店にてラーメンと餃子をいただきました。
濃そうな見た目とは全然違ってこのスープ魚介が効いて飲みやすい。 麺はやや柔らかかったかな。
餃子はでかくてしっかりと下味がついて美味かった。

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