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体験工房 大源太

体験館/宿泊体験(研修)施設

魚沼郡湯沢町土樽の県道457号線沿いにある体験施設。地元湯沢産の自家製粉そば粉を使ったそば打ち体験や、あんぽ(米粉を使った郷土料理)や笹団子、ちまき、味噌、こんにゃくなどの手作り体験ができ、体験後には自分で作ったものを館内で食べることが出来る。約50名まで(メニューによる)の団体での体験も受け付けている。また、敷地内には市民農園もあり、区画が空いている時には利用者を募集している。

place

新潟県南魚沼郡湯沢町土樽6399-1 (湯沢・魚沼・十日町エリア)

phone 0257871121

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詳細情報

住所
新潟県南魚沼郡湯沢町土樽6399-1 [ 地図 ]
エリア
湯沢・魚沼・十日町エリア
電話番号
0257871121
時間
9:00-16:00(体験は10:00-、11:00-、12:00-、13:00-、14:00-2名から予約優先)
休業日
水(祝の場合は翌日)、元旦
料金
笹だんご作り1鉢(20個分)4400円など
駐車場
あり

情報提供: ナビタイムジャパン

アクセス

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          北は日本海に面している新潟県は、新潟空港があり「東京・大阪・名古屋」からは直行便が出ています。 日本で5番目に面積の大きい県で佐渡島もあるため、観光エリアはとても広いです。地域区分は大きく「上越・中越・下越・佐渡」の4つに分かれ、そこからさらにエリアが細分化されます。 上越・妙高・糸魚川で構成される上越には、上杉謙信の居城があった城下町やヒスイの産地であるヒスイ峡など、歴史や景観を楽しめるものが多数。長岡や燕・三条、湯沢・魚沼・十日町を有する中越は温泉街や日本海、壮観な山々などが見どころです。 下越では、港町である新潟市をはじめ月岡、阿賀野の町並み、国の名勝である「笹川流れ」を楽しめる村上などを観光できます。 佐渡島は古くは古事記に登場するなど歴史は深く、島独特の風情と日本海の綺麗な海を島から眺めることができる場所。新潟の郷土料理には、ふのりを使ったそばをへぎに盛り付けたへぎそばや寿司を笹でくるんだ笹寿司など、日本海の海の幸と内陸の山の幸を使ったものがあります。

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