こがね鮨

4.0

新潟市東区にある昭和28年(1953)創業の寿司処。寿司職人になるためにまず米屋から修業を始めたという店主は、ネタはもちろんシャリに対するこだわりも人一倍強い。新潟県産のコシヒカリと白ざらめ入りの合わせ酢でつくるシャリが、新潟の新鮮な地魚の旨味を引き出し、絶妙なハーモニーを生み出している。地魚の握りにウニなどがついた「極みランチ」が人気。

スポット詳細

住所: 新潟県新潟市東区紫竹5-1-1 地図
エリア: 新潟・阿賀エリア
電話番号: 0252460032
時間: [平日]11:00-14:00(L.O.)/16:00-19:30(L.O.)
[日祝]11:00-19:30(L.O.)
休業日: 月(他、臨休日あり)

情報提供：ナビタイムジャパン

クチコミ

お昼に伺いました。＼

投稿日 : 2020.11.29

お昼に伺いました。にぎりはもちろん定食もありましたが、お店の名が付いたこがねちらしを頂きました。ランチメニューは夜にくらべ、かなりお得にいただけます。おすすめです！結構こんでましたので予約をおすすめします。
ランチに強い

投稿日 : 2019.10.22

ランチに強いこがね鮨でおなじみのお店で、ランチタイムはいつも賑わっています。紫竹山I.Cから車で1分と交通の弁も良いです。
事務所の近所

投稿日 : 2018.07.24

美味しいです。ただ、新潟はレベル高いので、普通になってしまいます。よそから来た人にはもってこいではないでしょうか。