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ビストロ椿

新潟県新潟市中央区の万代橋のそばにあるビストロで、大人の雰囲気漂うおしゃれな空間づくりが魅力。新潟の食材にこだわり、A5・A4ランクの新潟県産「にいがた和牛」や鮮魚、旬の山の幸をふんだんに使った料理が楽しめる。ニンニクの香りが食欲をそそる「村上牛のタリアータ」や雪室熟成牛・雪室黄金豚・若鶏の3種が一度に味わえる「Meat Grill Mist」が人気。ランチからディナーまでコース料理が充実しており、記念日やパーティー、女子会での利用も多い。

place

新潟県新潟市中央区花町1981-1 (新潟・月岡・阿賀野エリア)

phone 05052698031

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詳細情報

住所
新潟県新潟市中央区花町1981-1 [地図]
エリア
新潟・月岡・阿賀野エリア
電話番号
05052698031
時間
[月-木・日祝]12:00-14:00(L.O.)
[月-木・日祝]17:00-23:00(L.O.フード22:00)(L.O.22:30)
[金土・祝前日]12:00-14:00(L.O.)
[金土・祝前日]17:00-24:00(L.O.フード23:00)(L.O.ドリンク23:30)

情報提供: ナビタイムジャパン

アクセス

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          北は日本海に面している新潟県は、新潟空港があり「東京・大阪・名古屋」からは直行便が出ています。 日本で5番目に面積の大きい県で佐渡島もあるため、観光エリアはとても広いです。地域区分は大きく「上越・中越・下越・佐渡」の4つに分かれ、そこからさらにエリアが細分化されます。 上越・妙高・糸魚川で構成される上越には、上杉謙信の居城があった城下町やヒスイの産地であるヒスイ峡など、歴史や景観を楽しめるものが多数。長岡や燕・三条、湯沢・魚沼・十日町を有する中越は温泉街や日本海、壮観な山々などが見どころです。 下越では、港町である新潟市をはじめ月岡、阿賀野の町並み、国の名勝である「笹川流れ」を楽しめる村上などを観光できます。 佐渡島は古くは古事記に登場するなど歴史は深く、島独特の風情と日本海の綺麗な海を島から眺めることができる場所。新潟の郷土料理には、ふのりを使ったそばをへぎに盛り付けたへぎそばや寿司を笹でくるんだ笹寿司など、日本海の海の幸と内陸の山の幸を使ったものがあります。