グリルオーツカ
金沢発のオリジナル洋食、ハントンライスの名店
長町武家屋敷跡の前田土佐守家資料館から東に徒歩2分にある洋食店。創業1957年(昭和32)の同店は市内でも名の知られた洋食の老舗で、とりわけ有名なのが客の70%が注文していく金沢発祥の洋食メニュー、ハントンライスだ。創業者の故・大塚忠蔵氏がレシピを考案したハントンライスは、「ハンガリーのハン」と「フランス語でマグロを意味するトン」をあわせた造語で、シンプルなケチャップライスを半熟フワフワの薄焼き玉子で覆うところまではオムライスに似ているが、そこにカジキマグロフライと小エビフライが載り、ケチャップとタルタルソースがたっぷりかかる。ただしハントンライスは、店によってライスや上に載る具、ソースに違いが出る。ちなみに、ハンガリーの家庭料理を参考にしたといわれているが、ハンガリーに類似の料理はなく、「ハンガリーのハン」は何に由来しているのか謎に包まれている。同店はホワイトソースを使った料理にも定評があり、シーフード入りのホワイトソースをかけるギリシャ風エビピラフも店を代表するメニューとなっている。
スポット詳細
- 住所
- 石川県金沢市片町2-9-15 地図
- エリア
- 長町周辺エリア
- 電話番号
- 0762212646
- 時間
- 11:00-15:30/17:00-19:50
- 休業日
- 水
- 駐車場
- なし
- クレジットカード
- 不可
- 電子マネー/スマートフォン決済
- 可(PayPay)
- Wi-Fi
- なし
- 喫煙
- 不可
- 英語メニュー
- あり
- 車椅子での入店
- 可
- 乳幼児の入店
- 可
情報提供: ナビタイムジャパン
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クチコミ
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- ハントンライスだけでない
- 金沢市片町にあります、金沢名物ハントンライスに週末は行列ができます、ハントンライスもうまいがここは金沢洋食の老舗です,ハンバーグ,ステーキ,海老フライ定食なども極めて美味いですこれもまた食べてほしい1品ですね。
-
- 金沢洋食の老舗
- 金沢市片町にあります、金沢ではもう50年以上やられている金沢洋食の老舗です,近頃はハントンライスで観光客に人気です週末は行列です,私ら地元民は平日のランチに使います。
-
- ハントンライス
- ハントンライスが有名ということで、ホテルからも近いし、食べに行きました。口コミ通り、オムライスにフライが乗ったもので、小を頼みましたが、結構なボリュームでした。おいしいけど、量を減らしてサラダを添えるなどしていたらもっといいかな。
TripAdvisorクチコミ評価
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