赤玉本店

おでん

繁華街の老舗おでん居酒屋

金澤おでん6種盛(赤巻、車麩、大根、玉子、フキ、焼豆腐)に店名物の赤玉(380円)と生麩(370円)

金沢市役所から西へ道なりに歩いて徒歩7分、金沢の繁華街・片町にある創業1927年(昭和2)のおでん居酒屋。金澤おでんの名称が使われるようになる以前から、市内ではおでんの名店として知られ、一品料理も充実することから地元ファンも多い。秘伝の出汁は昆布ベースのやや薄口で、車麩に赤巻などの金澤おでんならではのネタや大根、玉子などおなじみネタも入る6、13、18種盛(1300、2700、4000円)が定番だ。もちろん、おでんは単品注文もでき、バイ貝や生麩、かまぼこよりやわらかくハンペンより弾力のある練り物のふかしといった金澤おでんならではのネタを追加したい。おでんだけなく、金沢の味覚も楽しみたいなら、おでん3種(肉いなり、赤巻、車麩)にお造り3種と串カツ(またはどて焼き)、小鉢、ドリンクが付く夜限定メニューの「おもてなしセット(2500円)」もある。締めは、牛すじからとった出汁を大野産醤油で調えたスープで茶飯を炊き、そこにおでん出汁をかけていただく「赤玉茶漬け(550円)」がはずせない。

17時以降から注文できる「おもてなしセット(2500円)」は特に観光客に人気

満腹でも不思議と胃にサラサラ落ちてゆく赤玉茶漬け(550円)

創業当初は洋食店だったため、店名を赤玉ポートワインにちなんで「赤玉」にしたと伝わる

スポット詳細

住所: 石川県金沢市片町2-21-2 地図
エリア: 長町周辺エリア
電話番号: 0762233330
時間: [1F]12:00-22:00(日祝は21:00まで)
[2F]17:00-22:00(日祝は21:00まで)
※土日祝の15:00-16:00は仕込のためお休み
※各階共にL.O.は閉店30分前
※おでん完売の際は閉店
休業日: 月※祝の場合は営業する場合あり。お電話にて要問合せ。
駐車場: なし
クレジットカード: 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、銀聯、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済: 可(Suica、PASMO、QUICPay、iD、PayPay、LINE Pay)
Wi-Fi: あり
喫煙: 不可
英語メニュー: あり(ローマ字表記が多いです)
平均予算: 【昼】1,001-3,000円
【夜】1,001-3,000円
滞在目安時間: [通常]90分以内、[コース予約の方]120分以内
車椅子での入店: お電話にてご相談ください
乳幼児の入店: 可