手造り中谷とうふ
口溶け爽やかな「とうふアイスクリーム」を食べてみよう!
にし茶屋街の一角、西料亭組合事務所の隣に立つ「中谷とうふ」は、1968年(昭和43)創業の豆腐店だ。同店を訪れるのは、地域住民や得意先だけでなく、観光客も多い。そのお目当ては「とうふアイスクリーム」だ。絹ごし豆腐を練り込んだ珍しいアイスで、舌の上で溶け出すと大豆の風味がじんわりと口中に広がる。甘過ぎない爽やかなあと味も特徴だ。そのほか店頭には、併設の工場で一つひとつていねいに手づくりされた各種豆腐や油揚げ、厚揚げといった商品が並ぶ。北陸産のエンレイ大豆のほか全国から厳選して取り寄せた国産大豆を用いており、味はどれも濃厚。豆腐を揚げてチリソースとからめた「生揚げチリソース」などの総菜も人気で、もし小腹が空いていたらおやつ替わりに買って食べてみてもいい。
スポット詳細
- 住所
- 石川県金沢市野町2-19-13 地図
- エリア
- にし茶屋街周辺エリア
- 電話番号
- 0762413983
- 時間
- 10:00-17:00
- 休業日
- 日
- 駐車場
- あり(1台)
- クレジットカード
- 不可
- 電子マネー/スマートフォン決済
- 不可
- Wi-Fi
- なし
- コンセント口
- なし
- 喫煙
- 不可
- 平均予算
- 【昼】1-1,000円
- 滞在目安時間
- 0-30分
情報提供: ナビタイムジャパン
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クチコミ
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- 老舗の豆腐屋さんです
- 金沢の西茶屋街にあります、金沢の老舗の豆腐屋さんですソフトクリーム、豆腐アイスクリームなども販売しています豆腐、あぶらげももちろん美味いです。
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- ソフトクリームが美味い豆腐屋
- 金沢西茶屋街の外れにあります。豆腐、あぶらげ、ソフトクリームなどの販売です、豆腐はなめらかで美味いです、金沢でも有名おでん屋さんがここから仕入れています,ソフトクリームも人気で美味いです。
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