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537m
- 愛知 PHOTO ALBUM -
八丁味噌の伝統を伝える文化財登録の味噌蔵
江戸時代初期から続く八丁味噌の蔵元「カクキュー」が所有する施設で、愛知県岡崎 市八帖町にある。教会のような黒壁の本社屋と史料館は愛知県で一番最初に国の登録 有形文化財に認定されている。工場見学は事前予約不要・無料で、ガイドが味噌蔵や 史料館をご案内する。明治時代の仕込蔵を改装した史料館では、味噌造りの様子を再現したコーナーや古道具などを見ることができる。敷地内には、売店や試食コーナー、食事処もある。味噌ソフトクリームは塩キャラメルのような風味でおすすめ。
0564211355
味噌煮込みうどん専門店 食事処 休右衛門の口コミ
TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2018/09/09
味噌屋でいただく味噌煮込みうどん
それが何故か八丁味噌は名古屋名物のようになって
しまっていて、味噌煮込みうどんも八丁味噌と共に
思い浮かべられることが多いが、それは両山本屋に
よるところだろうり味噌煮込みうどん自体は高岳の
角丸などのように合わせ味噌を使うお店も多く、
名古屋名物なのは味噌煮込みうどんという料理だ。
まぁ、それはともかくとして、個人的に八丁味噌の
コクのある味...
投稿日:2016/10/28
八丁味噌作りを学べば食べたくなるはず
『家康らぁめん』は赤出汁スープの中華麺に肉味噌と焼き味噌が乗っており、麺を食べながらその2つを徐々に溶かしながら食べるというものです。札幌味噌ラーメンとは異なる赤出汁スープに2つの味噌が加わると独特の味に変化していきます。残ったスープに御飯を入れて最後ま...
投稿日:2016/03/31
味噌を活かした料理
詳細情報
- 時間
- 【見学受付】
[平日]10:00-16:00(毎時00分開始)
【売店営業時間】
9:00-17:00 - 休業日
- 無休(年末年始を除く)
- 料金
- 無料
- 駐車場
- あり(40台)
- クレジットカード
- 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、Diners Club)
- 電子マネー/スマートフォン決済
- 可(PayPay、LINE Pay、メルPAY、d払い、auPAY、ALIPAY)
- Wi-Fi
- なし
- コンセント口
- なし
- 喫煙
- 可(構内店内禁煙、屋外指定場所のみ喫煙可能)
- 平均予算
- 【昼】1,001-3,000円
- 滞在目安時間
- 30-60分
- 車椅子での入店
- 可
- 乳幼児の入店
- 可
- 雨の日でも楽しめる
- はい
情報提供： ナビタイムジャパン
アクセス
愛知 の主要エリア
中部地方最大の人口を擁する名古屋市が県庁所在地の愛知県。 新幹線、電車、飛行機、高速道路、高速船とあらゆる交通機関が整っており、JR東海道新幹線を利用すれば、大阪からは約50分、東京からも約1時間40分で到着します。 名古屋駅前の繁華街はショッピングなどを楽しむ地元の人、観光客で賑わっています。トヨタ産業技術記念館や名古屋港シートレインランドなど博物館・レジャー施設の多く、楽しみ方はさまざま。 また、愛知県というと名古屋のイメージが強いですが、海も山も史跡もグルメも楽しめるスポットがたくさんあります。犬山城や小牧城、明治村など歴史的建造物を満喫することができるのも愛知県観光の魅力。安城産業文化公園デンパークや三河高原キャンプ村など自然豊かなエリアも数多くあります。 県内は電車やバスなどの交通機関が充実しているので、県内をぐるっと巡るのもおすすめです。 個性的なご当地グルメも愛知県を訪れたい理由の一つ。ひつまぶしやみそカツ、台湾ラーメン、おきつねバーガーなどたくさんのグルメがあります。名古屋なら喫茶店のモーニングもおすすめです。
