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こばやし

そば/うどん

長野県大町市、信濃大町駅から徒歩3分ほどにある大正2年創業のそば屋。日本海から松本まで塩や海産物を運ぶ流通路だった千国街道(通称:塩の道)にちなんだ「塩の道そば」は、大根おろしを塩に見立て海と山のものを盛り付けた人気メニュー。

place

長野県大町市仁科町3210 (白馬・大町・安曇野エリア)

phone 0261221200

こばやしの口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2019/07/16 駅近で雰囲気よし
扇沢から信濃大町駅に向かうバスの車窓から見て、雰囲気がよさげだったので、駅到着後に入ってみました。信濃大町駅からは徒歩3分で近いです。駅前のメイン通りに面していて、古風なつくりの外観ゆえ、すぐにわかります。お蕎麦はおいしいですし、地酒もそろっていて楽しいです。
投稿日:2018/09/20 信州と言えば蕎麦
JR信濃大町駅のロータリーから右斜め方向へ進んですぐ。訪店したのが平日14時半頃だったためか他に客はいない。

外観、内装ともに和風でいかにも蕎麦屋らしい雰囲気である。注文したのは地酒「白馬錦」(800円)、とろろそば大盛(1,550円)。蕎麦はのど越しが良く、味はおいしい。残念だったのは大盛蕎麦に対してつゆの量が少なく、締めの蕎麦湯が薄くて白湯のようだったことである。
投稿日:2017/08/15 信濃大町駅から北へ200mほどの所にあるお蕎麦屋さんです。
悪天候のため登山予定を変更して、信濃大町駅の旅館にもう一泊となりました。その時に昼食に利用しました。100年にもなる老舗のそば屋さんです。店内には桧のテーブルが並んでいます。もりそばを注文します。この店のそばつゆは口当たりがよく濃厚な味で、蕎麦の美味しさを引き出してくれていると思います。信州の素朴な味です。もりそばはいつも一枚ずつ注文します。本日は三枚も平らげました。

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詳細情報

住所
長野県大町市仁科町3210 [ 地図 ]
エリア
白馬・大町・安曇野エリア
電話番号
0261221200
時間
11:00-16:00(そば終わり次第閉店)
休業日
駐車場
あり(6台)
クレジットカード
不可
Wi-Fi
なし
喫煙
不可
ベジタリアンセレクション
なし
英語メニュー
あり

情報提供: ナビタイムジャパン

アクセス

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          中部地方東側の海に面していない内陸の県です。三大都市圏からは車・電車・バスでアクセスが可能で、電車の場合、東京からは「北陸新幹線」、名古屋からは「特急しなの」の利用が便利です。 県内は「アルプス山脈」「八ヶ岳」「三嶽山」など山岳地が多く、壮観な山々とそれに伴う多くの温泉があります。また、夏は避暑地、冬はスキーリゾートとして親しまれており、一年を通して見どころがあります。重要伝統的建造物群保存地区や国宝、国指定の名勝も数多くありますので、ノスタルジックな雰囲気を味わいたい方も楽しめます。自然からアクティビティ、温泉、歴史と幅広い旅の選択ができるのが大きな魅力です。 長野県は内陸県であり、寒冷地でもあるので、小麦やそばが郷土料理として使われています。特に有名なのが、小麦粉やそば粉で作った皮で野菜や豆で作った餡を包むおやきです。長野に行ったら一度は食べたい名物です。

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