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越前屋

そば/うどん

寛永元年(1624)創業の長い歴史を持つとされるそば屋。店のこだわりは「ひきたて・うちたて・ゆでたて」で美味しいそばを提供すること。創業当時から変わらぬ製法で作られる「コシのある白いそば」が特徴。そばつゆも厳選した食材を使用して作られたこだわりの逸品となっている。通年の好評メニューは「そば寿し」、冬季限定メニューでは「鴨南ばん」や「すんきそば」が人気。40名までの団体利用も可能だが事前に予約が必要。

place

長野県木曽郡上松町1710-1

phone 0264522081

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詳細情報

住所

長野県木曽郡上松町1710-1 [地図]

電話番号

0264522081

時間
[平日]10:30-17:00
[土日]10:30-17:30
休業日
木(祝の場合は前日)
駐車場
あり 20台
クレジットカード
不可
Wi-Fi
なし
喫煙
不可(店内禁煙)
ベジタリアンセレクション
なし
英語メニュー
あり

情報提供: ナビタイムジャパン

アクセス

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          中部地方東側の海に面していない内陸の県です。三大都市圏からは車・電車・バスでアクセスが可能で、電車の場合、東京からは「北陸新幹線」、名古屋からは「特急しなの」の利用が便利です。 県内は「アルプス山脈」「八ヶ岳」「三嶽山」など山岳地が多く、壮観な山々とそれに伴う多くの温泉があります。また、夏は避暑地、冬はスキーリゾートとして親しまれており、一年を通して見どころがあります。重要伝統的建造物群保存地区や国宝、国指定の名勝も数多くありますので、ノスタルジックな雰囲気を味わいたい方も楽しめます。自然からアクティビティ、温泉、歴史と幅広い旅の選択ができるのが大きな魅力です。 長野県は内陸県であり、寒冷地でもあるので、小麦やそばが郷土料理として使われています。特に有名なのが、小麦粉やそば粉で作った皮で野菜や豆で作った餡を包むおやきです。長野に行ったら一度は食べたい名物です。

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