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- 長野 PHOTO ALBUM -
文政10年(1827)に信州小諸で味噌蔵として創業し、和の調味料で知られる老舗。和風のシンプルモダンな店舗には、味噌や醤油、酢をはじめとする様々な調味料や出汁、漬物などが並んでいる。添加物の使用を可能な限り減らし、安心して食べられることにこだわった食品類は、お土産としても人気。昔ながらの製法を大切にしながら、現代の食卓に合わせた新しい味を追求し続けている。最寄は軽井沢駅。
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1-6 (軽井沢・佐久・小諸エリア)
0267412929
詳細情報
- 時間
- 10:00-18:00(季節によって変動あり)
- 休業日
- 無休
- 駐車場
- なし
- クレジットカード
- 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、ダイナース)
- Wi-Fi
- なし
- 喫煙
- 不可
情報提供： ナビタイムジャパン
アクセス
長野 の主要エリア
中部地方東側の海に面していない内陸の県です。三大都市圏からは車・電車・バスでアクセスが可能で、電車の場合、東京からは「北陸新幹線」、名古屋からは「特急しなの」の利用が便利です。 県内は「アルプス山脈」「八ヶ岳」「三嶽山」など山岳地が多く、壮観な山々とそれに伴う多くの温泉があります。また、夏は避暑地、冬はスキーリゾートとして親しまれており、一年を通して見どころがあります。重要伝統的建造物群保存地区や国宝、国指定の名勝も数多くありますので、ノスタルジックな雰囲気を味わいたい方も楽しめます。自然からアクティビティ、温泉、歴史と幅広い旅の選択ができるのが大きな魅力です。 長野県は内陸県であり、寒冷地でもあるので、小麦やそばが郷土料理として使われています。特に有名なのが、小麦粉やそば粉で作った皮で野菜や豆で作った餡を包むおやきです。長野に行ったら一度は食べたい名物です。
