鉄燻CHOI URASAN(チョイ ウラサン)
関西初!燻製の香りがたまらない鉄板焼き
隠れ家的な燻製料理専門店。店内はシンプルで、落ち着いた雰囲気。燻製マニアを自称するオーナーが選んだ食材を燻製にし、鉄板焼きにしたものが出される。一般的に燻製料理として知られているベーコン、ソーセージ、卵はもちろんのこと、鮭ハラス、フォアグラ、ナッツ、芋けんぴ、枝豆など珍しい食材がメニューに並んでいる。なかには、注文を受けてから燻製にするものもあり、燻された独特の香りを堪能できる。
スポット詳細
情報提供: ナビタイムジャパン
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クチコミ
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- お初天神裏参道の燻製料理店
- 平日の夜に予約して伺いました。平日なのに満席(-_-)予約して良かったー!お店が3階にあるのに、エレベーターがないのは衝撃でしたが。。。二人だったので、とりあえず盛り合わせを頼みました。が、これが失敗。肉の盛り合わせのボリュームがすごい!!!食べても食べても減らない(・・;)味も濃い目なので、終盤はかなりぐったり。燻製はそこまで強くないので、燻製好きじゃない方でも美味しく食べられると思います。
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- 燻製
- テレビでとりあげられていて行ってみたかった、今流行りの燻製が食べれるお店です。卵やたくあん等いろんな種類燻製をちょこちょこ食べました。良いお味でお酒がすすみました。
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