CONCENT MARKET(コンセント マーケット)
ゆっくり発酵熟成させたもっちり食感のパン
夙川駅から徒歩約2分の立地にある、地元で人気のパン屋。パンだねには国産小麦にと天然酵母を使い、低温で一晩寝かせて発酵させることで、味わい深くもっちりとした食感を引き出している。歯応えのあるハード系のパンが充実しているほか、クロワッサンやベーグル、サンドウィッチなど種類が豊富。季節の野菜やフルーツを使ったパンなど、新しい商品づくりにも常に挑戦し続けている。店の奥はオープンキッチンになっており、パンが焼き上がる様子を見ることができる。
スポット詳細
情報提供: ナビタイムジャパン
クチコミ
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- 週末の夕方でしたが、小雨が止んだばかりだからか、空いていました。
- 宝塚の支店「Concent Market To...
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- ひねりの効いた惣菜系
- 夙川沿い、阪急夙川下車すぐに位置します。人気店のようなので盛大な行列があるかと思いきや、時節柄入店待ちは数名でした。平日昼頃の訪問ですが、品種、陳列数ともさほど多くないため所々で欠品しており、所要数を買いそろえるのに少し難儀しました。惣菜系に特色があり、豚の生姜焼きを使ったり、アオサとシラスを組み合わせたりと、和を洋に着地させる技が得意のようです。考え方は「たま木亭」の惣菜系に近いかも(あれほどオ...
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- 西宮市とpaypay
- 西宮市とpaypayのキャンペーン対象店です。お店の前に車を止めるスペースはありますが車を止めないようにとInstagramに書いてあります近年のタイムズを利用することで駐車場の補助券をいただくことができます。
TripAdvisorクチコミ評価
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