むつみ橋かどや

沖縄料理

昔から変わらない沖縄そばの老舗

ロースそば500円、いなりずし(2個)100円 ロースそば500円、いなりずし(2個)100円

沖縄そばは沖縄県民のソウルフード。そば粉を使わない小麦粉100%の麺に豚やカツオのスープ、具材に三枚肉やソーキなどの豚肉やかまぼこを載せたそばだが、ラーメンのように地域や店ごとに特徴とこだわりがあり、沖縄そば店だけでなく食堂やパーラーでも食べることができる。国際通りのど真ん中、むつみ橋にある「かどや」は創業70年の老舗。豚骨をじっくりと煮出した豚ダシだけのスープに平麺という昔ながらの味を今も変わらずに提供し続けている。定番の「三枚肉そば」や「ソーキそば」はもちろん、ネギと紅ショウガだけのシンプルな「かけそば」や、脂身のないあっさりとした赤身肉が載った「ロースそば」などのオリジナルメニューも。そばのお供に、2個で100円のいなりずしも人気だ。また、沖縄そばの薬味は島唐辛子を泡盛に漬け込んだ「コーレーグース」が一般的だが、かどやには八重山産のピパーツ(長こしょう)や七味唐辛子があるのもうれしい。

11時30分の開店と同時に、麺の入った丼が店先に並ぶ 11時30分の開店と同時に、麺の入った丼が店先に並ぶ

国際通りの中央付近にあるお店。麺が売り切れ次第終了なので、お早めに 国際通りの中央付近にあるお店。麺が売り切れ次第終了なので、お早めに

スポット詳細

住所
沖縄県那覇市牧志1-3-49
電話番号
0988686286
時間
11:00-17:00(L.O.16:50)
※売切れ次第終了
休業日
火(不定休あり)
駐車場
なし
クレジットカード
不可
電子マネー/スマートフォン決済
不可
Wi-Fi
なし
コンセント口
なし
喫煙
不可
英語メニュー
あり
平均予算
備考: 300-800円
滞在目安時間
0-30分
車椅子での入店
乳幼児の入店

情報提供: ナビタイムジャパン

クチコミ

  • 老舗
    5.0 投稿日:2020.05.06
    平らなちぢれ麵を利用していて、よくスープと絡んでいます。スープは、じっくり煮込んだとんこつスープで、深いコクがあります。
  • 豚骨スープが〇
    4.0 投稿日:2020.03.18
    じっくり煮込まれた豚骨スープが印象的でした。そこに縮れ麺が絡み合って、沖縄そばらしさを醸し出しており、老舗で息が長いのも頷けますよ!
  • 素朴な味で美味しい
    4.0 投稿日:2019.11.21
    14時頃に行ったところ、客が2組ですぐに入れた。生ビールを飲みたがったが、残念ながらなかった。三枚肉は美味しく、スープもあっさりしているので完食。量は少なめかな。店は昔ながらの食堂であるが、きれいな印象。前日に屋台のそば屋に行ったからか?

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アクセス

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