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ぶくぶく茶専門店 古都首里嘉例(カリー)

甘味処

首里池端町にある「ぶくぶく茶」の専門店。ぶくぶく茶とは、炒った米を煎じて泡立てたものをお茶の上に盛って飲む沖縄独特のお茶で、琉球王朝時代から首里士族の間で好まれ、海外からの賓客のもてなしとしても供されていたという。ここでは、このぶくぶく茶を自分で泡立てて味わうことができる。

place

沖縄県那覇市首里池端町9 かりービル1F (那覇・南部エリア)

phone 0988855017

嘉例山房の口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2018/04/29 ぶくぶく
沖縄というか首里に来たら毎回いただくのが
ぶくぶく茶です、泡がきめ細かくおいしいです。
お店の雰囲気もレトロで素敵です。
投稿日:2017/11/18 ずっと行きたいと思っていた店
ぶくぶく茶というものが凄い興味があり今回行ってきました。お茶を選ぶのですが、結縄のお菓子がもれなくついてくるので良心的な値段です。テラスでお茶しましたが、癒されました。
投稿日:2017/02/20 自分で泡立てて飲むぶくぶく茶がお勧め
那覇市内から14番バスに乗って首里に向かい、「首里城公園入口」というバス停で降りて、徒歩1分。珍しい「ぶくぶく茶」がお勧めだ。お米を炒って煮だしして、茶筅でかきまぜるとぶくぶくと泡が立ってくる。そのぶくぶく泡をお茶の上に載せて、お茶ごと味わう。これがぶくぶく茶。その泡立てることも自分でやるところが面白い。芳ばしい香りがなんとも気持ちをやわらげてくれる。

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詳細情報

住所
沖縄県那覇市首里池端町9 かりービル1F [ 地図 ]
エリア
那覇・南部エリア
電話番号
0988855017
時間
10:00-17:30(L.O.)
休業日
火、水
駐車場
有り(4台)
クレジットカード
不可
Wi-Fi
あり
喫煙
可(分煙)
ベジタリアンセレクション
なし
英語メニュー
あり

情報提供: ナビタイムジャパン

アクセス

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          沖縄県は、沖縄本島とそれを含む113の島で構成されている県で、観光スポットも沖縄本島とそれ以外の島に分けられます。沖縄県本島の「那覇空港」は、さまざまな県からの直行便が出ており、東京からは、約2時間半でアクセスできます。 沖縄県内での移動はレンタカーがベストです。那覇市内はゆいレールなど比較的公共交通機関が整っていますが、本島でも南に向かうに従い電車などでの移動は難しくなります。夕方の時間帯は道路が渋滞するので注意しましょう。 「沖縄美ら海水族館」や各地のビーチ、島と島を結ぶ4.7kmの「海中道路」や「古宇利大橋」などドライブスポットが多い海辺に、亜熱帯の森がある「ガンガラーの谷」や世界遺産の「首里城」など見どころ満載の沖縄ですが、海のアクティビティを楽しみたいという方は、フェリーを利用して石垣島や宮古島、久米島・慶良間諸島などの離島へ出かけるのがおすすめです。 そんな沖縄では料理にも独特の文化が根付いており、ゴーヤで作るゴーヤチャンプルや豚肉を使った沖縄そばなどは定番料理の一つです。沖縄でしか出会えない郷土料理なので、観光の際はぜひ味わいたい一品です。

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