亀屋陸奥

その他の食品

兵糧として生まれた西本願寺の門前銘菓「松風」

西本願寺のほど近く、「松風調進所」の看板が目印} 西本願寺のほど近く、「松風調進所」の看板が目印

亀屋陸奥は、室町時代創業の和菓子の老舗で西本願寺の御用達だ。京都の山科に本願寺が建立されてから現在まで、亀屋陸奥の長い歴史は本願寺とともにあった。代表銘菓は、白味噌を練り込んだ風味豊かな「松風」だ。1570年(元亀元)から11年続いた本願寺と織田信長との石山合戦の際、3代目当主が兵糧として考え出したのが「松風」の始まりなのだとか。もちっとした食感でほんのり甘くて香ばしく、ケシの実がアクセントになっている。少し温めると風味がさらに増し、かむほどに味わい深い。作家の司馬遼太郎は小説『関ケ原』や『燃えよ剣』に「松風」を登場させており、歴史小説ファンにも知られた銘菓だ。お寺へのお供え物や茶事に使われる生菓子や干菓子もそろい、抹茶や煎茶のお供としても重宝されている。

上品な甘さの「松風」 (8枚入り650円~)} 上品な甘さの「松風」 (8枚入り650円~)

格子窓が設けられた気品を感じる店内} 格子窓が設けられた気品を感じる店内

季節の上菓子や干菓子が多彩に並ぶ店頭} 季節の上菓子や干菓子が多彩に並ぶ店頭

スポット詳細

住所
京都府京都市下京区堀川通七条上る菱屋町153 map map 地図
電話番号
0753711447
時間
8:30-17:00
休業日
水、1/1-1/3(その他臨時休業あり)
駐車場
なし
クレジットカード
不可
電子マネー/スマートフォン決済
不可
Wi-Fi
あり(DoSpot)
コンセント口
なし
喫煙
不可
ベジタリアンセレクション
あり
平均予算
【昼】1,001-3,000円
滞在目安時間
0-30分
車椅子での入店
乳幼児の入店

情報提供: ナビタイムジャパン

アクセス

map map 地図

最寄り

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