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かきと旬鮮料理とおそば 開

厚岸の漁師から直送される新鮮なカキと地元の食材をふんだんに使った料理が楽しめる居酒屋で、地下鉄大通駅から約1分の便利な立地にある。身が引き締まったプリプリのカキは、30種類以上もの多彩なメニューで提供。一番人気は、アスパラと舞茸を添えてバター焼きにした「カキステーキ」である。蘭越町の直営農場のそば粉を使った本格手打ちそばも自慢で、自家製の本返しや利尻産の昆布、削り節などで丁寧につくる江戸前風のつゆとの相性も抜群。

place

北海道札幌市中央区南1条西5 プレジデント松井ビル2F

phone 0112416166

かきと旬鮮料理とおそば 開の口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2019/11/10 冬場の牡蠣
札幌の定番観光地時計台から伸びる札幌のメインストリートの大通公園の近くにある牡蠣がメインの和食店。生牡蠣もいいけど、タルタルソースのかかったカキフライが一番おいしい。
投稿日:2019/02/26 牡蠣三昧
牡蠣がメインのお店です。一番人気は「カキステーキ(1600円)」とのことです。その他、創作牡蠣料理が目白押しでした。牡蠣はとても大きくて、見た目も良し、食べ応えもありました。
投稿日:2019/02/26 落ち着いたお店でカキを堪能
「さっぽろ雪まつり」と「あばしりオホーツク流氷まつり」を見たくて、冬の北海道を初めて旅した。あいにく、観測史上最強の寒波に見舞われ、札幌でもー5度で吹雪いていた。雪まつりのすすきの会場から、携帯で地図を見ながら徒歩で「開」(ひらくと読む)に行った。事前に予約して17時半に妻と二人で訪ねた。
和風の造りで落ち着いた雰囲気、まだ3組のみでゆったり、着物姿の仲居さんが迎えてくれた。「カウンターを用意...

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詳細情報

住所
北海道札幌市中央区南1条西5 プレジデント松井ビル2F [地図]
エリア
電話番号
0112416166
時間
17:00-23:00(L.O 22:00)
休業日
日祝(不定で営業日あり)
駐車場
クレジットカード
Wi-Fi
あり
喫煙
ベジタリアンセレクション
なし
英語メニュー
あり

情報提供: ナビタイムジャパン

アクセス

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          北海道は、広大な面積と海に囲まれた立地から、自然・観光・グルメなどさまざま楽しみ方ができる場所です。 北海道の玄関口・新千歳空港をはじめ14もの空港があり、さまざまな県から飛行機で乗り入れられます。東京からは新千歳空港まで1時間40分で着きます。 北海道は、大きく分けて道央、道南、道北、道東の4つのエリアに分けられ、さらに細分化した各エリアにはそれぞれの特色があります。 道東では、世界遺産にも登録された知床や流氷で有名な網走などのオホーツクを含んだエリアで、見事な自然が見ものです。 道北には美しいラベンダー畑が有名な美瑛・空知、日本最北端の稚内や礼文島のほか、留萌・宗谷があります。 道南は世界三大夜景の一つである函館を有し、北海道の玄関口ともいえる場所。道央にある札幌は多くの観光施設があり、雪まつりなど大きなイベントも盛んです。 食材の宝庫とも言われる北海道だけに、新鮮な魚介を使った海鮮丼や北海道遺産に指定されているラーメンとジンギスカン、札幌のスープカレー、帯広の豚丼、日本のウイスキーで有名なニッカウヰスキーなど、数えきれないほどグルメを楽しめます。