菓子工房フラノデリス
地元素材にこだわった絶品スイーツを自家焙煎コーヒーと味わう
「ふらの牛乳プリン」「ドゥーブルフロマージュ」で知られる人気店「菓子工房フラノデリス」。オーナーが富良野の食材に魅せられ、全国の人にこの食材を使ったおいしい洋菓子を届けたいという想いで、2001年(平成13)にオープン。2003年(平成15)に、小高い丘の上にある現在の場所へ移転した。添加物を極力使用せず、地元の食材を用いた菓子作りに取り組んでおり、「ふらの牛乳プリン」は富良野のノンホモ牛乳と新鮮な卵、甜菜糖で作られている。「ドゥーブルフロマージュ」も道産のクリームチーズにマスカルポーネ、道産の新鮮な卵、小麦粉などを使用。このほか、ショーケースに並ぶケーキは、通販では購入できないものや季節限定のものが多いので、訪れた際はぜひチェックしたい。また、併設されている「デリスカフェ」では、ケーキやフレンチトースト、ソフトクリームなどを味わえる。自家焙煎したコーヒー豆から淹れるこだわりのコーヒーと一緒に、ぜひ味わってほしい。店内利用なら、富良野の景色を一望できる大きな窓側の席がおすすめ。夏場はシェード付きのテラス席で、富良野の空気を感じながらスイーツをいただこう。
スポット詳細
- 住所
- 北海道富良野市下御料2156-1 地図
- エリア
- 富良野エリア
- 電話番号
- 0167228005
- 時間
- 10:00-18:00
- 休業日
- 火、水(祝・1日の場合は営業)、年2回長期休業あり
- 駐車場
-
あり(20台)
※観光バスは駐車不可 - クレジットカード
- 可(VISA、MasterCard、JCB、銀聯、Diners Club)
- 電子マネー/スマートフォン決済
- 不可
- Wi-Fi
- あり(FREESPOT)
- コンセント口
- あり(8口)
- 喫煙
- 不可
- 英語メニュー
- あり(喫茶メニューのみ)
- 平均予算
- 【昼】1,001-3,000円
- 滞在目安時間
- 0-60分
- 車椅子での入店
- 可(来店前に連絡が必要)
- 乳幼児の入店
- 可
情報提供: ナビタイムジャパン
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クチコミ
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- ミルクを強く感じられる
- 富良野スキー場を利用した帰りに立ち寄りました。(ウェアを着たままだったので、外にあるケーキの自販機を利用しました…キャッシュレスなのもありがたい)牛乳プリンが有名と聞いて購入…牛乳瓶にプリンを詰めた、4本セット¥1350牛乳の濃い味が楽しめます。柔らかいプリンなので、半分飲み物感覚に、友達と2本ずつペロリといただきました。カラメルとの相性も良く、かき混ぜても美味しい。
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- 超おすすめケーキ屋
- 住宅街にあるケーキ屋さんですが、テラス席もあり、とても雰囲気の良い店でした。オススメはフランマージュと富良野牛乳プリンです。
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- 初訪問
- 富良野市内から山側へ、富良野プリンスホテルと反対方向、急斜面の坂道をのぼり住宅街にあります。雪道だと引き返せないような狭い道が多くあるので、カーナビを頼りに行くことをおすすめします。広々とした店内は清潔感があり、好感を持てました。地元富良野のおいしいをぎゅっと詰め込んだスイーツがショーケースに並び、中でもプリンが大人気商品だそうです。店内にはカフェが併設されており、焼き窯でできたてのピザをいた...
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