爐
発寒南駅から徒歩5分にあるラーメン店。昔ながらの雰囲気漂う店内で店主こだわりの一杯が味わえる。メニューはカウンターの上に下げられた札に書かれているラーメンのみ。熱々のラードで覆われた真っ黒なスープが特徴だ。魚介たっぷりのスープは見た目に反してあっさりとした味わい。ぷりぷりな中太黄色の縮れ麺とシャキシャキのもやしに絡み、あっという間に平らげてしまう。厚みのあるチャーシューが豪快にトッピングされた「スペシャルラーメン」が人気メニューだ。
スポット詳細
- 住所
- 北海道札幌市西区発寒3条5-3-11 クリスタルコーポ102 地図
- エリア
- 札幌郊外エリア
- 電話番号
- 0116714440
- 時間
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[平日]11:00-15:00/17:00-20:00
[土日祝]11:00-19:00 - 休業日
- 月(祝日の場合は翌日)
- 駐車場
- 有り(3台)
情報提供: ナビタイムジャパン
クチコミ
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- 黒い
- 地下鉄の発寒南駅の近くです。入り口の真っ赤なのれんが目印。お店の前には3台分ほどの駐車スペースがありました。スペシャルらーめんを注文しました。待つこと10分ほどで運ばれてきたラーメンを見ると真っ黒なスープ。中には、中太縮れ麺のほか、チャーシュー、メンマ、ひき肉、もやしといったトッピングがはいっています。まずはスープを飲んでみます。スープにはホタテやあさりやつぶ貝がはいっています。しょうゆ味とともに...
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- 14年ぶりの訪問!
- 2002年以来の北海道。その時に食した爐のスペシャルラーメンに衝撃を受け、その味をもう一度味わいたく、14年ぶりに訪問しました。札幌駅近くのビル近くにあった店は移転してこじんまりとしていましたが、味は変わらず。大満足の訪問となりました!自分の中では変わらず「1位」のお店です!
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- 懐かしい味でした。
- センタービルにある時は、何回か伺いました。発寒南駅から徒歩数分の所へ移転してありました。ラードを炒めたスペシャルラーメンをいただきましたが、海などがたくさん入った見た目よりさっぱりした味付けで大変美味しかったです。
TripAdvisorクチコミ評価
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