歯舞漁協直販所
太平洋とオホーツク海に面する本土最東端・根室半島に位置する歯舞地区の漁協。国内有数の昆布漁地として、北方領土・貝殻島で採れる一級品昆布「貝殻島産棹前昆布」を加工販売している。漁協で販売している「歯舞産早煮昆布」は、その名の通り早く煮える上、非常に柔らかいのが特徴だ。豊かな潮流と厳寒な海に育てられ、一度食べればほかの昆布は食べられないとまで言われるほど評判を集めている。昆布の旨味をぎゅっと濃縮した「はぼまい昆布しょうゆ」は漁協自慢の逸品。当漁協直売所をはじめ、全国主要百貨店でも販売している。
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