ラーメン 純水 春採本店

ラーメン
鶏と鰹の風味漂うスープが特徴のラーメン屋さん。テーブルや椅子、小さな棚まで既製品を一切使用しないこだわりの店内で、釧路の風土が生んだ究極の一杯を提供している。お店の一番人気は長くて厚めのチャーシューが豪快に乗った「純水正油チャーシューメン」。国産小麦100%の自家製麺に豚骨の旨味を最大限に引き出したスープが絡む、お店自慢の逸品だ。小麦の風味が強い細麺は、釧路ラーメンの特徴。昭和時代の漁師さんに、一秒でも早くラーメンを提供したいという思いから細くなったと言われている。

スポット詳細

住所
北海道釧路市春採7-2-23
電話番号
0154462573
時間
11:00-15:00(L.O.14:45)/17:00-21:00(L.O.20:45)
休業日
月(祝日の場合は翌日)
駐車場
有り
クレジットカード
不可
Wi-Fi
なし
喫煙
不可
ベジタリアンセレクション
なし
英語メニュー
あり

情報提供: ナビタイムジャパン

クチコミ

  • 期待外れでした
    2.0 投稿日:2020.07.11
    地元のひとが言う評判の良い店ということで訪問しました。味噌ラーメンは札幌の有名店を模したようで、札幌のそれとは異なり、コレというオリジナリティーもなく、自分には美味しいと思われませんでした。風味やコクもなくラードが強くて、総じてなんか雑。釧路では店舗の少ない札幌風ラーメンですので、地元のひとにとっては新鮮で、そういう意味で評判なのは理解しました。
  • ramen
    4.0 投稿日:2020.04.06
    純の字がつくので、純漣の関連でしょうか?チャーシューは少しありきたりだなと思いましたが、麺とスープは、割と馴染んだ札幌の味噌ラーメンの味。人気店のようですが、コロナの影響で観光客がいず、並ばずに入れました。
  • 人気店と聞いて
    5.0 投稿日:2020.02.28
    昼間に散歩がてら行ってみました!たまたま空いてるタイミングで入れました!生姜味噌?ラーメンなまら美味かったです(^^)/チャーシューも麺も説みに美味かったです!釧路はラーメンで町お越しできんでないかな?(^.^)

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アクセス

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