花畑牧場

3.5

口に入れた瞬間とろける生キャラメル

タレントの田中義剛さんが牧場長を務める観光牧場。「おいしさで世界を笑顔に」をモットーに掲げ、牧場内の工房で作ったチーズや生キャラメルなどを製造販売している。花畑牧場の代名詞となった「生キャラメル」は、口に入れた瞬間にさっととろける珠玉の一品。モンドセレクションで9年連続で最高金賞を受賞し、一世を風靡した。十勝産の生乳を100%使用した手造りチーズも評判で、熱々に溶かして食べるラクレットはALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストにて最高賞を受賞している。

スポット詳細

住所: 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 地図
エリア: 十勝南部エリア
電話番号: 0120929187
時間: [ショップ]10:00-16:00(季節や繁忙期により営業時間が変更となります)
料金: [入場料]無料
駐車場: あり(200台)
クレジットカード: 可(VISA、JCB、その他)

情報提供：ナビタイムジャパン

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クチコミ

チーズの平等さが極端

投稿日 : 2021.04.14

ラクレットかけを注文しました。1,200円以上もしたのに具材のボリュームが残念。一番残念だったのがラクレットチーズの最後の方の面積があまりない所を使用され、少ししかチーズが来ませんでした。私の次に注文した外国人観光客のタイミングで新しいチーズに変わり、沢山チーズをのせてもらってました。残念すぎます、もう二度と行きません。
ラクレットがうまい

投稿日 : 2020.02.09

中札内の田中義剛が代表の牧場。観光客向けには、レストラン、お土産屋、ヤギや羊などがいるこじんまりした動物エリアがあるのみ。一世風靡した生キャラメルもお土産屋で買えます。レストランでは、最近人気のラクレットをたくさんかけた料理がオススメ。濃厚な味わいのチーズで、おいしい。
ブームが去り静かな雰囲気

投稿日 : 2020.01.28

中札内村の牧場地帯の一角にあり、主にショップとカフェ・レストランがあります。カフェ・レストランのメニューは、ラクレツトチーズやモッツァレラチーズを使ったパスタやカレー、スイーツがウリで、花畑牧場らしいメニューでした。既に夏休みは過ぎていたためか一帯は静かな雰囲気の中、ショップにはかつてはなかなか買えなかった「生キャラメル」も山のように積まれていて、お客さんもまばらでした。