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あかはね

和菓子

創業から数百年の長い歴史を持つ高遠の老舗和菓子店。名物の「高遠まん頭」は、たっぷりのこし餡に黒糖で仕上げた薄皮に包んだ人気のお菓子。日本三大桜の名所である高遠らしい桜の焼き印がポイントである。またあかはねでは春の桜餅やよもぎ餅、夏の水ようかんなど季節の旬を楽しめる「朝生菓子」にもこだわりがある。あえて日持ちしない新鮮な和菓子を朝に作って店頭限定で販売、その日のうちに食べて貰うことでごまかしのない和菓子の「美味しさ」を提供している。

place

長野県伊那市高遠町西高遠1690 (蓼科・諏訪・飯田エリア)

phone 0265942127

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詳細情報

住所
長野県伊那市高遠町西高遠1690 [ 地図 ]
エリア
蓼科・諏訪・飯田エリア
電話番号
0265942127

情報提供: ナビタイムジャパン

アクセス

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          中部地方東側の海に面していない内陸の県です。三大都市圏からは車・電車・バスでアクセスが可能で、電車の場合、東京からは「北陸新幹線」、名古屋からは「特急しなの」の利用が便利です。 県内は「アルプス山脈」「八ヶ岳」「三嶽山」など山岳地が多く、壮観な山々とそれに伴う多くの温泉があります。また、夏は避暑地、冬はスキーリゾートとして親しまれており、一年を通して見どころがあります。重要伝統的建造物群保存地区や国宝、国指定の名勝も数多くありますので、ノスタルジックな雰囲気を味わいたい方も楽しめます。自然からアクティビティ、温泉、歴史と幅広い旅の選択ができるのが大きな魅力です。 長野県は内陸県であり、寒冷地でもあるので、小麦やそばが郷土料理として使われています。特に有名なのが、小麦粉やそば粉で作った皮で野菜や豆で作った餡を包むおやきです。長野に行ったら一度は食べたい名物です。

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