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椎茸と湯葉の専門店 武州屋

その他の食品

身延山久遠寺の参道に店を構える、主に椎茸と湯葉を扱うこだわり自然食品の店。日蓮聖人の弟子が身延山で修行中の師に供したものが始まりとされる「身延ゆば」は、国産大豆と富士山系の伏流水のみで、添加物を一切使わずに作られている。時間をかけてゆっくりと引き上げ、丁寧に折り畳んだ「清水(せいすい)」が一番人気。国産・無農薬の干し椎茸は贈り物にもお薦め。吉野の本葛100%の葛餅も人気。

place

山梨県南巨摩郡身延町身延3850-1 (下部・身延・早川エリア)

phone 0556620331

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詳細情報

住所
山梨県南巨摩郡身延町身延3850-1 [ 地図 ]
エリア
下部・身延・早川エリア
電話番号
0556620331
時間
8:00-18:00
休業日
不定休
駐車場
有り(4台)
クレジットカード
可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、DinersClub、Discover)

情報提供: ナビタイムジャパン

アクセス

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          富士山で有名な山梨県は、東京からは電車やバス、車でアクセスができ、約1時間40分~2時間ほどで着きます。 山梨県は「富士山」がある県の一つで、日本の代表的な山の美しさをさまざまな角度から堪能できます。富士山に関連する文化財も数多くあり、「河口湖」や「忍野八海」など、周辺を見て回るだけでも飽きません。美しい渓谷の「御岳昇仙峡」や歴史的情緒のある「猿橋」など国の名勝も数多くあります。 内陸にある山梨県では魚が獲れないため、郷土料理としては山の幸を使ったほうとうが有名です。ほうとうは、長くて太い麺をカボチャや野菜と一緒に味噌ベースで煮る料理です。県内にはお店も数多くあり、さまざまな種類のほうとうがあります。また、身延地方では身延饅頭や身延湯葉といった郷土料理も楽しめます。その他、特産品のぶどうを使った甲州ワインや、お土産としても有名な信玄餅などもあります。

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