信濃屋

そば/うどん

4.0

リピーターの多い極太麺の「ころうどん」

多治見駅から徒歩10分の距離にある手打ちうどんの専門店。深い歴史を感じさせる外観が目印だ。お店の看板メニューは中部地方で主に作られるうどんやきしめんに汁をかけた「香露うどん」。きしめんのような長方形極太手打ち麺は心地よい歯ごたえで、たまり醤油を使ったタレとの相性も抜群。冷たい「ころかけ」と、自家製ラードを使った暖かい「支那そば」を食べ比べるのがスタンダードなスタイルだ。

スポット詳細

住所: 岐阜県多治見市上野町3-46 地図
エリア: 東農エリア
電話番号: 0572221984
時間: 11:30-売り切れ次第閉店
休業日: 日-水
駐車場: あり(13台)
クレジットカード: 不可
Wi-Fi: なし
喫煙: 不可

情報提供：ナビタイムジャパン

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クチコミ

人気店週3日の営業なので訪問は営業日チェック

投稿日 : 2021.11.01

ころ発祥の店として有名だしラーメンも昔ながらと思う美味しいけどボリューム不足多くのお客がコロとラーメンを頼んでるし自身も頼むただ 2品だとランチには割高
ひしひしと丁寧な仕事が伝わる

投稿日 : 2020.10.03

開店時間を目指して１１時半に到着するが、我々の前の組で一巡目が満席になり二巡目の先頭になる。店の外で待つことになるが、お店の方が丁重にお詫びされ「こちらでお待ちください。」と日陰へご案内いただいた。店内は撮影禁止だが、風情があり写真を撮りたいと思う趣。こじんまりとしたテーブル席、小上がりの席、奥には座敷。我々が案内されたテーブル席は向かい合う相席で、テーブルの中央には手作りの飛沫シートが設置...
手作り麺が、美味しいです。

投稿日 : 2020.04.15

たまり醤油の味が、だしの風味と良くマッチしています。香りもなかなか良いです。夏には、冷やし蕎麦も、売りみたいです。