信濃屋
そば/うどん
リピーターの多い極太麺の「ころうどん」
多治見駅から徒歩10分の距離にある手打ちうどんの専門店。深い歴史を感じさせる外観が目印だ。お店の看板メニューは中部地方で主に作られるうどんやきしめんに汁をかけた「香露うどん」。きしめんのような長方形極太手打ち麺は心地よい歯ごたえで、たまり醤油を使ったタレとの相性も抜群。冷たい「ころかけ」と、自家製ラードを使った暖かい「支那そば」を食べ比べるのがスタンダードなスタイルだ。
スポット詳細
- 住所
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岐阜県多治見市上野町3-46
地図
- エリア
- 東農エリア
- 電話番号
- 0572221984
- 時間
- 11:30-売り切れ次第閉店
- 休業日
- 日-水
- 駐車場
- あり(13台)
- クレジットカード
- 不可
- Wi-Fi
- なし
- 喫煙
- 不可
情報提供: ナビタイムジャパン
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クチコミ
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- 人気店 週3日の営業なので 訪問は営業日チェック
- ころ発祥の店として有名だし ラーメンも昔ながらと思う 美味しいけどボリューム不足 多くのお客が コロとラーメンを頼んでるし 自身も頼む ただ 2品だとランチには割高
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- ひしひしと丁寧な仕事が伝わる
- 開店時間を目指して11時半に到着するが、我々の前の組で一巡目が満席になり二巡目の先頭になる。店の外で待つことになるが、お店の方が丁重にお詫びされ「こちらでお待ちください。」と日陰へご案内いただいた。 店内は撮影禁止だが、風情があり写真を撮りたいと思う趣。こじんまりとしたテーブル席、小上がりの席、奥には座敷。我々が案内されたテーブル席は向かい合う相席で、テーブルの中央には手作りの飛沫シートが設置...
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- 手作り麺が、美味しいです。
- たまり醤油の味が、だしの風味と良くマッチしています。香りもなかなか良いです。夏には、冷やし蕎麦も、売りみたいです。
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