餃子の照井

ぎょうざ/しゅうまい

4.0

パリッとした食感の福島名物「円盤餃子」

福島市飯坂町錦町にある餃子専門店。福島のご当地グルメ「円盤餃子」を提供。米沢の「三元交配豚」を使ったキャベツベースの餡を、小麦粉と水のみで作った自家製の薄皮で注文を受けてから包み、円盤状に並べて焼き上げる。餃子のほか、ラーメンや一品料理、福島の地酒も味わえる。

スポット詳細

情報提供：ナビタイムジャパン

冬の待ちは足湯で

投稿日：2020.11.02

観光で行き、オススメされたのがこちらのお店でした。混むとは言わてましたが日曜の17:30くらいに行き、すでに15組以上待ってたと思います。そこから1.5時間くらいしたところでやっと店内に入れました。名物の餃子とラーメンを注文して。餃子は揚げ焼きの感じで無難に美味しかったです。ラーメンも醤油を頼みましたが特徴が特にあるわけではない感じでした。全体的には自分の舌ではそこまで並ぶ人気の理由が...
とても食べやすい

投稿日：2020.02.12

地元民ですが、初めて行きました。店の前に足湯があるのがいい！タオル持参は必須ですね！飯坂の熱いお湯が楽しめます。餃子は注文が入ってから焼いてくれて、きれいなあつあつの円盤型。外側はふっくら、こげめも美味しそう。かりっとしていて中はジューシー。ショウガが効いていますね。にんにく臭くはないので、いくらでも箸が進みます。大きさはややこぶり。店主さんも店員さんもみなフレンドリーでよかった。なん...
大行列

投稿日：2019.04.16

有名店なので、行ってはみたけれど、気の遠くなるような大行列でした。とても食べるまでの時間はありませんでした。