赤城フーズ株式会社

その他の工場見学/実演

3.5

県央エリア

カリカリ梅の開発メーカー。直販店で多種類の試食を楽しもう

入り口の大きな木樽が印象的な直販店

梅漬けはやわらかいものという既成概念を打ち破ったカリカリ梅。日本で初めてカリカリ梅の開発、商品化に成功したのが赤城フーズだ。同社は1893年(明治26)、漬物、佃煮、煮豆の製造小売業として創業。工場に隣接する直販店の敷地には、当時の名残の大樽が飾られている。カリカリ梅が誕生したのは1971年(昭和46)。全国第2位の生産量を誇る群馬県産の梅を中心に、厳選した国産の青梅を原料に生産している。「ぐんまの甘梅」「あかぎのカリカリ梅」などオーソドックスなものから、甘みを加えてスイーツ感覚で楽しめる「梅ジェンヌ」、発売当初の味を守る「懐かしのカリカリ梅」などラインナップは約10種。2022年(令和4)3月には種を取り出し4つ割りにした「ひとくちで食べられる国産カリカリ梅」を新発売。直販店では常時7～8種類の試食が用意されているので、いろいろな味を試して購入するといいだろう。同社の社長、遠山昌子さんは元タカラジェンヌ。タカラジェンヌ当時を感じさせられる一角もある。

1857年(安政4)に作られた木樽

社長のコーナー。右奥のモニターでは商品の作り方を紹介

アンティークな樽を利用して販売

スポット詳細

住所: 群馬県前橋市上大島町84 地図
エリア: 県央エリア
電話番号: 0272612345
時間: 9:00-17:00
休業日: 日祝
※土は不定休(お問い合わせください)
※お盆・年末年始は臨時休業あり
駐車場: あり(5台)
※会社敷地の道路を挟んで反対側に砂利の駐車場あり
クレジットカード: 不可
電子マネー/スマートフォン決済: 不可
Wi-Fi: なし
コンセント口: あり
喫煙: 不可
滞在目安時間: 0-30分
車椅子での入店: 可
乳幼児の入店: 可(保護者の方はお子様から目を離さないようお願いいたします)
備考: ※工場見学は中止となりました。
※上記電話番号は直販店に繋がります。
[会社代表番号]027-261-2341

情報提供：ナビタイムジャパン

クチコミ

カリカリ梅！

投稿日 : 2019.01.12

小さい頃から食べてました！日帰りバスツアーでこちらの工場見学をしました！工場は住宅街にありました！売店には色んな種類の梅製品が売られていました！定番しか食べたことなかったので-この写メの２品買ってみました！
カリカリ梅の元祖！楽しい工場見学と試食

投稿日 : 2011.11.27

昭和46年に「カリカリ梅」を商品化した老舗の会社で、平日を中心に一般客の工場見学を受け入れています。カリカリ梅を愛して止まないツレの要望で、見学してきました。バスツアーに組み込まれる事が多いようで、見学は1日4回設定されているものの、問い合わせると「バスの団体さんが予約されているので・・・」という場合が多く、予約するのに苦労しました。カリカリ梅の元祖ということで、工業団地内に大きくて真新しい工...