高森田楽保存会

クチコミ

• 阿蘇の山々を眺めながら郷土料理を味わう

  投稿日 : 2022.03.16

  国道265号沿い、上色見熊野座神社の参道入口近くにある。古民家の座敷2間には1席ごとに囲炉裏が設置されているが、平日の14時半という時間だったためか他に客はいない。室内には皇族や芸能人の写真が飾られているので有名店なのかもしれない。田楽は高森で700年以上前から食べられてきた郷土料理。メニューは「高森田楽コース」(2,390円)と一品料理が少々。コースの田楽は、特産である鶴の頭の形をした里芋「鶴...

• 上色見熊野座神社が 向かいにあります

  投稿日 : 2021.01.21

  囲炉裏の炭火で，田楽などの串を焼きます。緊急事態宣言下なのに，次々と客が来ます。超繁盛店のようです。焼き上がるのに，数十分かかるので，出来上がるのが楽しみです。田楽コースが定番で，親鶏の串が，次に人気があるそうです。牛串は，今ひとつでした。道を挟んだ向かいに，人気神社 上色見熊野座神社 (かみしきみ くまのいます じんじゃ...

• 素朴な味わいの田楽でした。

  投稿日 : 2019.11.03

  阿蘇の東側を南北に走る国道265号線の色見郵便局を目印にしていくのがよいと思います。高森田楽の老舗で明治の茅葺の古民家です。室内も歴史を感じる調度品が並び、その中で伝統的な高森田楽をいただけます。板張りや畳敷きの部屋に囲炉裏のテーブルが並んでいます。「高森田楽コース」を注文しました。串はコンニャク、山菜、豆腐、鶴の子芋、山女魚、生揚げにとうきび御飯と山菜団子汁が付いています。味噌を塗った串が焼ける...