骨付丸亀鳥

焼鳥

5.0

坂出・丸亀エリア

半世紀を超える歴史のある、丸亀のご当地グルメ

かいわれ大根がたっぷり載っているのが丸亀鳥の特徴。「骨付鳥若」1100円

ニンニクの効いたスパイスに漬け込んだ鶏のモモ肉をまるごと1本豪快に焼き上げたものが、丸亀のご当地グルメ、骨付鳥。ここ丸亀鳥の骨付鳥は、トッピングにかいわれ大根が載っていることと、たっぷりの鶏油(ちーゆ)で焼き上げていること、そしてスパイスの辛さが控えめなので子どもでも食べやすいのが特徴だ。大将と女将さんが切り盛りするアットホームな雰囲気で、串焼きやお酒のアテになる一品料理もあるほかカウンターには大将の気まぐれでその日のおばんざいも並んでいる。骨付鳥は焼き上がるのに時間がかかるので、それを待つ間に一品料理やおばんざいで軽く一杯……というのが定番のスタイルだ。骨付鳥は、ジューシーでやわらかい「若」と、身がしっかりしていて嚙むほどに味わいの増す「親」の2種類。鳥にかぶりつきつつ、キャベツやおにぎりを皿に残った油にひたして食べれば、鳥のうまみを余すところなく味わえるだろう。

「骨付鳥親」1100円。骨の部分を持って豪快にかぶりつくのがおいしい食べ方

地元の人も観光客も多く訪れる人気店

スポット詳細

住所: 香川県丸亀市通町87-2 地図
エリア: 坂出・丸亀エリア
電話番号: 0877212501
時間: 17:00-22:00
休業日: 日、祝
駐車場: あり1台(要事前確認)

情報提供：ナビタイムジャパン

クチコミ

骨付丸亀鳥がおいしい。アットホームな、地元の人々に愛されてそうな居酒屋さんです。

投稿日 : 2018.11.03

骨付丸亀鳥がおいしい。アットホームな、地元の人々に愛されてそうな居酒屋さんです。丸亀市役所のすぐ近くにお店があります。ローカル感の強いお店です。やさしい感じの店の女将さんとご主人がきりもりしていて、アットホームな、昭和的な雰囲気の居酒屋さんです。良い感じです。で、実際の骨付丸亀鳥は、にんにくが少し効いていて、外はパリッと、中は、鳥脂が程よくのっていて、ジューシーなおいしい骨付き鳥でした。思った...
丸亀名物

投稿日 : 2018.01.31

丸亀名物の骨つき鳥です。骨つき鳥といえば一鶴が有名ですが向こうは混んでいますがこちらは割と空いてます。ビールとの組み合わせが最高！
食物美味，老闆超親切

投稿日 : 2017.12.25

在丸龜商店街入口旁，對面有激安殿堂。算是在丸龜這個小鎮，一個比較熱鬧的地區。用餐時間人很多，我們完全沒位子，跟老闆說晚點回來，大概三十分鐘才有位子。這邊有賣當地特產，骨付雞，有兩種選擇，軟肉和硬肉，軟肉比較可口，硬肉比較韌。但口味和調味，我們都很滿意，也叫了其他菜和串燒，不虧是排隊的店，口味一級棒。其實最滿意的點是，老闆對外國人相當熱情介紹，即使英文不好還是很用心的用其他方式說明。最後離開的時...