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手打ちそば 恵比寿

創業当時から受け継ぐガラス看板が目印

飛騨高山最初の蕎麦専門店として明治31年(1898)に創業した老舗蕎麦店。挽きたての粉を七割から七割五分の割合で、 初代から受け継いだ独特の手法で打つ。一定期間熟成させて旨みを引き出したそばつゆは秘伝の味。そばの風味を引き立てる繊細な味わいが自慢だ。町屋独特の趣がある店の佇まいと共に、なつかしい日本の味と風情を楽しめる。JR「高山駅」から徒歩15分。

place

岐阜県高山市上二之町46 (飛騨・高山エリア)

phone 0577320209

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詳細情報

住所
岐阜県高山市上二之町46 [地図]
エリア
飛騨・高山エリア
電話番号
0577320209
時間
10:00-17:30(L.O.17:15)
休業日
火(祝の場合は翌日)
駐車場
あり(2台)
※近くのファミリーマートがある「みたかパーキング」のサービス券を、お会計が1,500円以上の方にお渡ししております。
クレジットカード
可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、銀聯、DISCOVER、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済
可(PayPay)
Wi-Fi
あり
コンセント口
あり
喫煙
不可
ベジタリアンセレクション
あり
英語メニュー
あり(そばの食べ方のマンガあり)
平均予算
【昼】1,001-3,000円
滞在目安時間
30-60分
車椅子での入店
可(一席のみご用意できます。店にお問い合わせください。)
乳幼児の入店
可(乳幼児・お子様へのサービスもご用意しております。)
雨の日でも楽しめる
はい
備考
※現在新型コロナウイルス対策のため、時短営業を行っております。
[営業時間]11:00-15:00

情報提供: ナビタイムジャパン

アクセス

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          日本のほぼ中心部に位置する岐阜県は、名古屋駅から約20分と、東京や大阪をはじめとする各地からもアクセスの良い観光地です。 岐阜県は主に飛騨山脈が有名な「飛騨地方」と、岐阜市がある「美濃地方」の二つのエリアに分けられます。 飛騨地方では、合掌造りで有名な世界遺産「白川郷」や古い屋敷や老舗の店が立ち並ぶ「古い町並・さんまち通り」(飛騨・高山)があり、情緒あふれる風景が楽しめます。また、「飛騨大鍾乳洞」や「乗鞍スカイライン」では大自然を存分に感じることができます。下呂温泉も飛騨地方に位置します。 美濃地方には「岐阜城」や「関ヶ原ウォーランド」など、歴史に触れられる観光スポットが多くあります。最近では「モネの名画『睡蓮』シリーズに似ている」と話題になった、関市の根道神社の池が「モネの池」として人気です。 また、岐阜グルメといえば飛騨牛や鶏ちゃん、ぼたん鍋などのさまざまな肉料理です。 広範囲に渡って県内を移動するなら、レンタカーを借りて歴史・自然・グルメを楽しむのがおすすめです。