清流のそば処祖谷美人

郷土料理

4.0

祖谷・大歩危小歩危エリア

絶景を見ながらいただく祖谷名物

風情ある入り口には店名の書かれた提灯が下がっている

「祖谷のかずら橋」から車で約5分。祖谷渓を望む崖の上に建つ「清流のそば処祖谷美人」は「渓谷の隠れ宿祖谷美人」併設の食事処である。その味は前身のそば専門店から受け継いだ確かなものだ。製粉から製麺まで自家製にこだわり、この地域で古くから食べられていた太くて短い祖谷そばを食べやすい平麺にアップデート。人気メニューのひとつは、かけそばにアマゴ(アメゴ)の塩焼き、山菜の炊き合わせと小鉢が付く「あめご膳」だ。挽きたて、打ちたて、切りたて、茹でたてのそばは「祖谷のかずら橋」の近くにある「琵琶の滝」の湧水を使用。香り高く、甘みと粘りの生きた素朴な味わいが楽しめる。炭火で焼き上げた鮎やアマゴのほか、じゃがいもや岩豆腐、こんにゃくを串に刺して味噌を塗り、人形浄瑠璃の木偶(でこ)人形に見立てた郷土料理「でこまわし」なども提供。胃袋に余裕があれば、ぜひ注文してほしい。また、テラスからは祖谷渓の絶景も堪能できる。

炭火焼きのアマゴと祖谷そばを楽しめる「あめご膳」(1700円)

祖谷渓の絶景を眺めながら食事をできるテラス

祖谷地方の郷土料理「でこまわし」も注文可能だ

スポット詳細

住所: 徳島県三好市西祖谷山村善徳9-3 地図
エリア: 祖谷・大歩危小歩危エリア
電話番号: 0883872009
時間: 9:00-16:00(L.O.15:30)
休業日: 無休
駐車場: あり(17台)
クレジットカード: 不可
電子マネー/スマートフォン決済: 不可
Wi-Fi: なし
コンセント口: なし
喫煙: 不可
英語メニュー: あり
平均予算: 【昼】1,001-3,000円
滞在目安時間: 30-60分
車椅子での入店: 可
乳幼児の入店: 可

情報提供：ナビタイムジャパン

クチコミ

祖谷でのランチにオススメ！！

投稿日 : 2022.05.22

祖谷でのランチで利用しました。事前に電話で問い合わせしましたが、その際の電話対応から非常に良かった印象があります。平日のお昼前に行きましたが、すでに駐車場には多くの車。観光客だけではなく地元の方も利用しているようでした。今の時期は屋外のテラスがオススメです。メニューはたくさんありますが、冷やしのぶっかけ、あとは単品で、でごまわしがオススメです。でごまわしは店内で焼いています。味も期待以上でした。テ...
味も景色も素晴らしいです

投稿日 : 2021.05.09

ランチを頂きました。そばも川魚も美味しかったです。ご飯もついている定食でお腹いっぱいになりました。そして眺望が素晴らしかったです。料理が運ばれてくるまでに美しい祖谷渓谷の写真が撮影できます。とくに信楽焼の狸の置物が高所から50メートル下の渓流に向かってオシッコしている様は面白いです。ランチを祖谷で頂くなら祖谷美人がお勧めです。
祖谷蕎麦なら、ここで！

投稿日 : 2020.05.15

営業自粛中の店が多かったなか、ここはありがたいことに、営業中！仕事で来てるんで、ランチ難民になるところでした。広い店内は、外に2組のみ！現場関係者みたいでした。店は民芸調で、落ち着いた良い雰囲気！川魚アメゴ、鮎の塩焼きは、目の前の囲炉裏で焼かれてます！猪蕎麦、山菜天ぷら蕎麦、ぼけあげ蕎麦！！やはりここは、冷やしの、ぼけあげ蕎麦が、いちおし！地元産の油揚げ、ぼけあげをサッと焼いたあと、甘...