ラー麺ずんどう屋 神戸西店
濃厚で深みのあるスープが癖になる
第二神明道路「玉津IC」南、国道175号線沿いにある、豚骨ラーメンのチェーン店。豚骨本来のクリーミーな旨味だけを極限まで引出した、濃厚でありながら後口はスッキリとした味わいのスープが特徴。スープと一緒に炊き込み旨みを吸い込ませた背脂は、四段階から好みの量が選べる。特製のタレにじっくり漬け込んだトロトロ半熟玉子の、程よく味が染みた白身と、濃厚でとろける黄身が濃厚豚骨の美味しさを引き立てる「味玉らーめん」が一番人気。
スポット詳細
情報提供: ナビタイムジャパン
クチコミ
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- とんこつ
- 「元味らーめん」を頂きました。一杯目はオリジナルのまま、替え玉をして二杯目は高菜・紅生姜・胡麻を入れて自分なりの味を構築!スープまで全部頂きました。
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- とんこつ
- 友人に勧められて訪問しました。とんこつラーメンがメインのお店。人気らしく、お昼に行ったら行列でした。ラーメンなので、回転は早いです。濃いめのスープでお願いしました。とんこつは当たり外れありますが、こちらのはちょうど良い感じでおいしかったです。
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- 人気のラーメン屋と聞き行って来ましたが……。
- 休日前の夜という事で、お店に着くと20名位並んでいました。 待つこと30分余り、事前に注文を聞いてくれていたので、テーブルに着くと直ぐにラーメンが運ばれて来ました。私は元祖ラーメン、家内と娘は味玉ラーメンをチョイスしました。麺はカタメの細麺です。 スープのお味はラーメン通の方は分かると思いますが、天下〇品と大阪の横〇ラーメンを足して2で割った感じの味。他の方も書かれてますが、濃厚なスープ...
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