割烹かねなか

懐石/割烹

3.0

鴨川・勝浦エリア

外房産伊勢えびをふんだんに味わう

いちばん人気の「伊勢えび定食」6600円(税込み)。価格は仕入れ値により変動する可能性あり

「伊勢えび」というと、どうしてもその名称から三重県産を連想してしまう人も多いと思うが、実は千葉県の外房地域は全国有数の漁獲量を誇る伊勢えびの産地。特に、太東・大原から勝浦にかけての沿岸は良好な漁場とされている。外房の荒波に揉まれて身が締まり、味が濃厚とされる「外房イセエビ」は千葉ブランド水産物にも認定されるなど、各種メディアで取り上げられ注目を集めている。そんな食材をふんだんに味わえるのが、いすみ市にある「割烹かねなか」。「外房イセエビ」の刺身、塩焼き、エビの半身の入った味噌汁にご飯、小鉢、お新香が付いた「伊勢えび定食」はぜひ試してみたい一品だ。弾力があって嚙むほどに甘みが広がる刺身や、シンプルだがエビのうまみが凝縮された塩焼き、エビの濃厚な出汁の出た味噌汁を堪能できる。地魚は漁港の入札権をもつ店主が仲買人を介さず直接買い付け、専用の生け簀で管理しているため鮮度は抜群。ご飯には地元産のいすみ米を、小鉢の豆腐やヒジキにも地場産のものを使うなど、地元の食材を一度に味わえるのも魅力だ。

広々とした店内。カウンター席のほか、座敷や個室も用意されている

店内に生け簀があり、揚がったばかりの新鮮な「外房イセエビ」を食べられる

「外房イセエビ」の旬は9～10月。繁忙期は開店前から行列ができることもあるという

スポット詳細

住所: 千葉県いすみ市大原1530-1 地図
エリア: 鴨川・勝浦エリア
電話番号: 0470631133
時間: 11:00-15:00(L.O.14:30)/17:00-19:30(L.O.19:00)
※月・金は昼のみ営業
※売切れ次第閉店の場合有、準備時間前後する場合有
休業日: 火(月1回火・水連休あり)
駐車場: あり
クレジットカード: 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済: 不可
Wi-Fi: なし
コンセント口: なし
喫煙: 不可
平均予算: 【昼】1,001-3,000円
【夜】1,001-3,000円
滞在目安時間: 30-60分
車椅子での入店: 可
乳幼児の入店: 可

情報提供：ナビタイムジャパン

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クチコミ

コロナ

投稿日 : 2020.09.14

久しぶりの伊勢海老を目当てにいすみ市へ！少しお値段高めだか、安定のかねなかさんへ。伊勢海老お造り、バター焼き、鮑の躍り焼き、タコ唐、地魚刺身盛り、タコの釜飯。をいつも注文するのですが、コロナの影響でタコの釜飯は時間が掛かるので今はやっていないとの事。悩んだ結果追加でライスを注文。実はタコの釜飯が一番の楽しみ！サイトに現在扱ってないメニュー記載をしてもらえれば、助かりますね♪伊勢海老の...
伊勢エビ料理がとってもおいしかったです。

投稿日 : 2019.10.30

さすがは、地元の有名店だけあって、平日でも、昼時には行列ができていました。伊勢エビの生簀やハマグリや貝類の生簀、地魚の泳ぐ水槽がありました。新鮮でとってもおいしい魚料理を食べることができます。
味は良いのですが

投稿日 : 2019.09.14

土曜日のランチ時間に訪問。開店すぐに入ったのですが、10分ほどで店内はかなり混雑していました。伊勢海老定食(4500円)を注文、伊勢海老のお刺身はまだ伊勢海老が動いてて、なんとなく食べにくかったです。(味は美味しかったです)高級食材ということはわかるのですが、金額に対してボリュームは圧倒的に足りない感じでした。またスタッフさんの態度がなんとなくですが上から目線といいますか、人気店にありがちな感...