道の駅 萩しーまーと

道の駅

漁港直結!鮮魚からスイーツまで萩のごちそうが大集合

萩漁港に隣接し、漁業組合や地元生産者などが集まって運営する道の駅。館内では鮮魚店をはじめ、青果店やレストラン、土産物店など、17店舗が萩の特産物を提供している。

剣先いかや鯛、ヒラメなど、旬の魚介類が並ぶ} 剣先いかや鯛、ヒラメなど、旬の魚介類が並ぶ

萩沖で獲れた新鮮な魚介類が並ぶ生鮮市場

道の駅に隣接する萩漁港で水揚げされた、鮮度抜群の海産物がダイレクトに店頭に運ばれる。漁港の「山口県漁協萩地方卸売市場」と直結しているため、市場から直接台車で鮮魚が持ち込まれるので輸送費はゼロ。中間流通も介していないので、地元価格で買えるのも魅力だ。館内には漁協の直営店「萩魚(はぎうお)」をはじめ4店舗の鮮魚店があり、萩産の甘鯛や真ふぐ、剣先いかなど、水揚げされたばかりの魚介類がズラリと並ぶ。昔懐かしい公設市場を再現した店内は活気にあふれ、萩市民の台所としても親しまれている。魚のプロとの対面販売なので、食べ方や保存方法などがわからなければ気軽にたずねてみよう。魚のさばき方教室など多彩なイベントも開催しているので、出かける前にチェックしておきたい。

杉の原木を構造材として用いるなど、木造を基本とした環境にやさしい建物} 杉の原木を構造材として用いるなど、木造を基本とした環境にやさしい建物

店頭に生け簀もある生鮮売り場} 店頭に生け簀もある生鮮売り場

お土産には水産加工品やスイーツを

道の駅には鮮魚類だけでなく、干物や乾物類、かまぼこなどの水産加工食品や、地元で採れた野菜や果物を使った名品が集まる。フルーツ系のお土産なら、萩の特産品である夏みかんを使ったマーマレードやジュース、ゼリーなどがおすすめ。果肉がたっぷり入った「萩・たけなか 夏みかんつぶつぶゼリー」は、パックの中に夏みかんの甘酸っぱさと、ほのかなほろ苦さが凝縮されたご当地スイーツ。持ち運びが便利なスタンド式のパッケージと、片手で食べられる手軽さも好評だ。常温保存なのでお土産にも最適。このほか、地元の味噌や醤油などの調味料もそろっており、なかでもいち押しは、道の駅と地元の食品会社が共同開発した「萩魚のふぐポン酢」。着色料や保存料をいっさい使用せず、醤油に柑橘果汁を加えてシンプルに仕上げた極上品だ。ふぐ料理はもちろん、鍋や冷奴、海鮮サラダなどとも相性抜群。市内の老舗酒造が生んだ銘酒もそろっているので、名物食材とともにじっくりと堪能したい。

「萩・たけなか 夏みかんつぶつぶゼリー」380円と「萩魚のふぐポン酢」324円} 「萩・たけなか 夏みかんつぶつぶゼリー」380円と「萩魚のふぐポン酢」324円

海の幸満載の料理が自慢の食事処

道の駅内には新鮮な海鮮料理が楽しめる、3軒の飲食店もある。特におすすめなのが建物の奥にある「浜料理 がんがん」。刺身や天ぷらなど魚介類がたっぷり載った丼ものを中心に、ボリューム満点の海鮮メニューを味わえる。人気ナンバー1は、獲れたての刺身と萩名物の釜揚げしらすの載った「海鮮丼」。刺身とフライを両方楽しめる「がんがんスペシャル定食」も大満足できる一品だ。ちょっとぜいたくしたいなら、魚介増量でウニもプラスされた「特上海鮮丼」もおすすめ。プリプリの刺身と口の中でとろけるウニの食感がたまらない。丼や定食に付く味噌汁は、地元「石戸味噌醸造場」で造られた麦味噌のやさしい風味が味わい深い。店内には開放感いっぱいのテラス席も用意され、テラス側の入り口は駐車場から直接入れて便利だ。

休日には行列ができる「浜料理 がんがん」} 休日には行列ができる「浜料理 がんがん」

「浜料理 がんがん」の「海鮮丼と海鮮汁のセット」2000円} 「浜料理 がんがん」の「海鮮丼と海鮮汁のセット」2000円

「浜料理 がんがん」のテラス席。犬連れもOK} 「浜料理 がんがん」のテラス席。犬連れもOK

スポット詳細

住所
山口県萩市椿東4160-61 map map 地図
エリア
萩エリア
電話番号
0838244937
時間
[月-木]9:30-18:00
[金・土日祝]9:00-18:00
休業日
1/1
料金
各施設により異なる
駐車場
あり(88台)
クレジットカード
可(VISA、MasterCard)
電子マネー/スマートフォン決済
不可
Wi-Fi
あり(Do-SPOT)
コンセント口
なし
喫煙
可(屋外喫煙所)
平均予算
【昼】1,001-3,000円
滞在目安時間
60-120分
車椅子での入店
乳幼児の入店

情報提供: ナビタイムジャパン

このスポットを紹介している記事

クチコミ

  • 名前の通り
    4.0 投稿日 : 2023.02.08
    海産物がメインの道の駅です。他に2つのレストランがあります。訪問するまで気づきませんでしたが、萩は海産物でも有名な場所です。海産物が本当に充実していました。他にも夏みかんを使用したお菓子や獺祭など、萩市や山口県のお土産もたくさん売っています。萩で土産物を買うなら外せない場所ですね!
  • [できれば公共交通機関で訪れて昼から酒盛りしたい!まるで漁港市場のように鮮魚を楽しめる道の駅]
    4.0 投稿日 : 2022.12.27
    ・山口県萩市の海沿いに佇む「道の駅 萩しーまーと」さん。・新鮮な海の幸・山の幸を漁港直結の立地で頂けるという素敵な道の駅。・一般的な道の駅と同様に乾物のお土産をはじめ、地の食器類やお菓子なども豊富にありますが、なによりも漁港直結で購入できる魚介類の数々が魅力的。・いけすで泳ぐ魚やイカ、まるで漁港市場のように生魚がたくさん並んでいます。・今回はそこで「萩港産...
  • 道の駅萩しーまーと/山口県萩市[ランチ]漁港直結で新鮮な刺身を食べる
    5.0 投稿日 : 2022.06.21
    道の駅萩しーまーとは、山口県萩市椿東前小畑(やまぐちけんはぎしちんとうまえおばた)にある道の駅だ。道の駅萩しーまーと山口県萩市椿東前小畑2区4160−640838-24-49372022年4月14日、この日は香月泰男美術館(かづきやすおびじゅつかん)に立ち寄った。そこから車で、道の駅萩しーまーとにやってきた。駐車場はとても広い。入ってすぐに、レストランがある。館内は通路が狭く、市場に来...

TripAdvisorクチコミ評価

もっと見る

アクセス

map map 地図

最寄り

          周辺の駅はありません。 周辺のバス停はありません。 周辺の駐車場はありません。 周辺のインターチェンジはありません。

          このスポットを共有

          back

          クリップボードにコピーしました