道の駅 萩しーまーと
漁港直結!鮮魚からスイーツまで萩のごちそうが大集合
萩沖で獲れた新鮮な魚介類が並ぶ生鮮市場
道の駅に隣接する萩漁港で水揚げされた、鮮度抜群の海産物がダイレクトに店頭に運ばれる。漁港の「山口県漁協萩地方卸売市場」と直結しているため、市場から直接台車で鮮魚が持ち込まれるので輸送費はゼロ。中間流通も介していないので、地元価格で買えるのも魅力だ。館内には漁協の直営店「萩魚(はぎうお)」をはじめ4店舗の鮮魚店があり、萩産の甘鯛や真ふぐ、剣先いかなど、水揚げされたばかりの魚介類がズラリと並ぶ。昔懐かしい公設市場を再現した店内は活気にあふれ、萩市民の台所としても親しまれている。魚のプロとの対面販売なので、食べ方や保存方法などがわからなければ気軽にたずねてみよう。魚のさばき方教室など多彩なイベントも開催しているので、出かける前にチェックしておきたい。
お土産には水産加工品やスイーツを
道の駅には鮮魚類だけでなく、干物や乾物類、かまぼこなどの水産加工食品や、地元で採れた野菜や果物を使った名品が集まる。フルーツ系のお土産なら、萩の特産品である夏みかんを使ったマーマレードやジュース、ゼリーなどがおすすめ。果肉がたっぷり入った「萩・たけなか 夏みかんつぶつぶゼリー」は、パックの中に夏みかんの甘酸っぱさと、ほのかなほろ苦さが凝縮されたご当地スイーツ。持ち運びが便利なスタンド式のパッケージと、片手で食べられる手軽さも好評だ。常温保存なのでお土産にも最適。このほか、地元の味噌や醤油などの調味料もそろっており、なかでもいち押しは、道の駅と地元の食品会社が共同開発した「萩魚のふぐポン酢」。着色料や保存料をいっさい使用せず、醤油に柑橘果汁を加えてシンプルに仕上げた極上品だ。ふぐ料理はもちろん、鍋や冷奴、海鮮サラダなどとも相性抜群。市内の老舗酒造が生んだ銘酒もそろっているので、名物食材とともにじっくりと堪能したい。
海の幸満載の料理が自慢の食事処
道の駅内には新鮮な海鮮料理が楽しめる、3軒の飲食店もある。特におすすめなのが建物の奥にある「浜料理 がんがん」。刺身や天ぷらなど魚介類がたっぷり載った丼ものを中心に、ボリューム満点の海鮮メニューを味わえる。人気ナンバー1は、獲れたての刺身と萩名物の釜揚げしらすの載った「海鮮丼」。刺身とフライを両方楽しめる「がんがんスペシャル定食」も大満足できる一品だ。ちょっとぜいたくしたいなら、魚介増量でウニもプラスされた「特上海鮮丼」もおすすめ。プリプリの刺身と口の中でとろけるウニの食感がたまらない。丼や定食に付く味噌汁は、地元「石戸味噌醸造場」で造られた麦味噌のやさしい風味が味わい深い。店内には開放感いっぱいのテラス席も用意され、テラス側の入り口は駐車場から直接入れて便利だ。
スポット詳細
- 住所
- 山口県萩市椿東4160-61 地図
- エリア
- 萩エリア
- 電話番号
- 0838244937
- 時間
-
[月-木]9:30-18:00
[金・土日祝]9:00-18:00 - 休業日
- 1/1
- 料金
- 各施設により異なる
- 駐車場
- あり(88台)
- クレジットカード
- 可(VISA、MasterCard)
- 電子マネー/スマートフォン決済
- 不可
- Wi-Fi
- あり(Do-SPOT)
- コンセント口
- なし
- 喫煙
- 可(屋外喫煙所)
- 平均予算
- 【昼】1,001-3,000円
- 滞在目安時間
- 60-120分
- 車椅子での入店
- 可
- 乳幼児の入店
- 可
情報提供: ナビタイムジャパン
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クチコミ
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- 名前の通り
- 海産物がメインの道の駅です。他に2つのレストランがあります。訪問するまで気づきませんでしたが、萩は海産物でも有名な場所です。海産物が本当に充実していました。他にも夏みかんを使用したお菓子や獺祭など、萩市や山口県のお土産もたくさん売っています。萩で土産物を買うなら外せない場所ですね!
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- ・山口県萩市の海沿いに佇む「道の駅 萩しーまーと」さん。・新鮮な海の幸・山の幸を漁港直結の立地で頂けるという素敵な道の駅。・一般的な道の駅と同様に乾物のお土産をはじめ、地の食器類やお菓子なども豊富にありますが、なによりも漁港直結で購入できる魚介類の数々が魅力的。・いけすで泳ぐ魚やイカ、まるで漁港市場のように生魚がたくさん並んでいます。・今回はそこで「萩港産...
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