奄旨海房 魚匠

クチコミ

• 開店日に必ず行きたい

  投稿日 : 2020.11.21

  ランチのウンギャル丼は絶品。このあたりの食事処だとここが一番美味しかった。金曜日は魚匠バーガーを販売してるので、前日に予約しておくとよい。金曜日は温泉施設や市役所を行商しているそうです。おみやげに珍味もたくさんあったので、晩酌のおつまみに最適だった。

• 地元で食べるウンギャル丼

  投稿日 : 2020.08.02

  奄美市笠利の奄美漁協本所の横にある10席ほどの小さな食堂です。2020年８月にオープンしました。地元の女性が作るウンギャル丼（ウンギャルとは地元でアオダイのこと）は、きっとここでしか食べられないのでは？という味付け。途中でかける出汁もウンギャルからとっているとのことで、これも美味しいです。