日本料理 雲海

クチコミ

• 一級品のおもてなし

  投稿日 : 2023.06.04

  酒が苦手な私に飲みやすい日本酒を色々と勧めてくれたり、西日が差すからと頃合いを見計らってオープンしてくれたりと、おもてなしのレベルも高い。料理も先付や焼物など高級感を出しつつも、牛すじ煮込みなど庶民的な親しみ味を持って来たりと飽きさせない工夫があって2時間もあっという間、とってもいい時間になった。

• おもてなしの心に癒されて

  投稿日 : 2020.06.22

  落ち着いた雰囲気のお店でワインを味わいたいと思い、「雲海」を訪れました。全国各地に点在するANAクラウンプラザホテルの「雲海」を利用した経験がありますが、ランチの時間帯は大抵、定食や会席といったメニューが中心で、一品料理は限られているというのがほとんどでした。 しかし、松山の「雲海」は一品料理のメニューがかなり充実していて、とても美味しかったです。赤ワインのラインナップもセンスの良さを感じまし...

• 出張先でのひとり夕食

  投稿日 : 2019.07.13

  本当は郷土料理の有名店にでも行こうかと考えていたが、チェックインした頃には疲労困憊で出かける気力が失せていた。そこで、宿泊しているホテル内のこの店に来た。料理長のおすすめコースはかわいい鮑のステーキや鯛丼などが少しずつ食べられて女性には嬉しいものだった。地元のお酒も一合で出してくれて頼みやすい。テーブル間隔は十分ゆったりで、スタッフのサービスも付かず離れずでリラックスできた。ホテルのちゃんとしたレ...