祇園 鮨 忠保

クチコミ

• こはだ

  投稿日 : 2019.09.08

  京都祇園の鮨忠保さんへ訪問。ランチを食べました。鯒、煽り烏賊に始まり、鰹などを食べました。特に、こはだが美味しかった。

• 甘めの酢飯は好みが分かれるが、雰囲気、サービス、お値段も優秀。柔軟性もあり、京都の鮨店では頭ひとつ抜けている

  投稿日 : 2019.03.09

  店内に入ると、まずその設えに驚きます。大将が「やりたい事を全てやった」とおっしゃるその内装は気分を盛り上げてくれます。事前にWEB予約サービスでメニューを指定していましたが、その日握れる物を全部頂戴したいとお願いした所、快く受けて頂き、26貫握って頂きました。(+お通しとお椀...

• 祇園の花見小路付近にある和彫刻が美しい店内の江戸前寿司店

  投稿日 : 2019.02.03

  場所は祇園の花見小路に入った路地沿いにあります。外観は町家がベースになったシンプルな佇まいですが、店内に入るとリノベーションされた綺麗なカウンターが姿を表します。カウンター上部にある美しい和彫刻が非常に印象的です。ランチは３種類のコースがあり、一番リーズナブルな6480円を選択しました。10巻と巻物が一連の流れです。では料理詳細に。・通し・ヒラメ・スミイカ・白エビ・サバ...