鉄板懐石 ふく

クチコミ

• コスパ！

  投稿日 : 2018.08.26

  海外のお客さんを連れて行った、とても良かった。サービス良いし、食事も美味しかった。鉄板焼メインだけど、懐石料理もびっくりほど美味しかった- また行きたいと思っています。

• 銀座で飛騨牛と懐石料理

  投稿日 : 2017.06.17

  懐石のコースに鉄板焼きが組み込まれており、一度で二度おいしいお店でした。懐石料理はおまけ程度とあまり期待していませんでしたが、先付けから炊き合わせまで丁寧に作られている感じがしました。特に炊き合わせが素材に合わせて丁寧に炊いているなあという印象でした。鉄板焼きは、活きあわびと飛騨牛をいただきました。実は、あわびはあまりおいしいと思ったことがなかったのですが、絶妙な焼き加減で、程よい弾力があり、おい...

• 懐石と鉄板焼が楽しめるお店

  投稿日 : 2017.02.16

  繊細な懐石前菜からスタート。だしがたっぷり染み込んだ、煮物や彩り豊かな内容で目でも舌でも楽しめます。鉄板焼が始まり、海鮮は天使のえび。甘味があり美味しいです。このあとは、楽しみにしていた尾崎牛です！宮崎県の尾崎さんという方が生産されている希少なお肉なので楽しみにしていました。味は旨味、脂とのバランス、薫りともに最高でした。締めのご飯は北海道ななつ星の早生のタケノコご飯。デザートと自...