麺匠 ぼんてん

クチコミ

• ミシュランガイド宮城のラーメン屋

  投稿日 : 2021.10.30

  仙台駅西口側の美味しいラーメンといえばぼんてんは欠かせません！メニューはシンプル。基本は醤油か塩。つけ麺とざる中華もあります❗️券売機式。ちゃーしゅーめん（醤油）1100円を食べました。ごたわりの特注麺で茹で時間がちょっと長め。そして茹でる前にしっかりと手揉みすることもあり、着丼まで待ちます♪スープは種鶏の鶏ガラがメイン。あっさりですがしっかりとした旨みあり。魚...

• 生姜らーめん

  投稿日 : 2019.11.16

  冬季限定の生姜らーめん（９００）お願いしました。塩と醤油選べます。醤油でお願いしました。おいしい。３月ぐらいまでらしいです。

• 醤油が推しのようですが、

  投稿日 : 2019.06.16

  八丁堀七彩の関係店、ということは醤油、喜多方風厚めのバラチャーシュー、ピロピロ麺、かな、とは思いましたが、「仙台味噌」という連想が働き、限定の味噌らーめんを選択、コクがありながら、味噌の酸味も感じられる旨味の強いスープでした。