御料理 中善

クチコミ

• 季節ごとの素材と器

  投稿日 : 2020.08.06

  季節ごとの素材とステキな器、カウンターで盛り込みの技を見ながらお酒が進みます。この日は鱧をメインに夏らしいお料理が続きました。北白川の静かな場所で量もしっかりあります。素材、器や小物の楽しいお話しについ時間を忘れます。ご馳走さまでした。

• 薄味でおいしい

  投稿日 : 2018.04.01

  カウンターとテーブル席に１つですので予約は必ずした方がいいです。コースは2種類だそうです。器もきれいでおいしかったです。お椀がやや塩味がきつく感じました。三宝柑のゼリーはとてもおいしかったです。

• フグ料理を堪能しました

  投稿日 : 2018.02.03

  タクシーで行きましたが、見逃してしまいそうな店構えでした。しかし、一転料理が運ばれてくると、驚きの連続でした。ご主人によると、2月は、非常に良い食材が用意できるとのことでしたが、信じられない程、フグ料理が美味しかったです。食材は、勿論のこと、塩味の加減等、絶妙です。日本酒やワインのものに外すものはなく、至宝のひと時を過ごさせていただきました。さらに〆めのご飯も素晴らしい出来栄えでした。京都の市内で...