飴 源
スポット詳細
- 住所
- 佐賀県唐津市浜玉町五反田1058-2 地図
- エリア
- 唐津・呼子・玄海エリア
- 電話番号
- 0955566926
- 営業時間
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11:00-21:00
(L.O.19:00) - 店休日
- 火曜日
- 平均予算
- 8000円
- カード
- VISA MasterCard アメリカン・エキスプレス JCB
- 総席数
- 30席
情報提供: 楽天ぐるなび
クチコミ
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- 天保九年創業!著名人も訪れる川魚と摘み草料理のお店
- 天保九年創業!江戸時代から変わらぬ味を貫く歴史ある料亭です。玉島川の清流で獲れる白魚、鮎、ヤマメ、ツガニ(モクズガニ)などを使った川魚料理や新鮮な摘み草料理など、地産地消のものがいただけます。待合の間に案内して頂いたのですが、政治家や著名人の写真がずらーり。圧巻でした!女将さんの心配りは素晴らしく、観光スポットやお土産ものなども紹介して頂き感謝です。
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- ツガニも付いた川魚コースを
- ツガニも付いた川魚コースを頂きました。鮎の背越しと鯉のあらいを自家製酢味噌と自家製柚子胡椒で、更に自家栽培のいろいろな大根のスライスも大変美味しい。山女魚の塩焼きも飴焼(?)も美味。ツガニが付いて、更に〆のツガニ飯。内容の割に価格も大変リーズナブルで素晴らしいお店です。
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- 川魚料理でミシュラン2つ星獲得した店
- 誕生日当日、予約していた飴源さんへ行きました。歴史を感じさせる建物で、笑顔で出迎えてくださいました。川魚は好みが分かれるところで、こんな田舎でミシュラン2つ星を獲得することは難しいかっただろうと想像します。鯉、鮎、川海老と季節の野草などを楽しみました。
TripAdvisorクチコミ評価
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