熊本グリル 悟朗

クチコミ

• のんべいレポート

  投稿日 : 2019.07.30

  熊本市酒場通りにある 熊本グリル悟郎 さんにお邪魔です。掘り炬燵式の半個室風のお部屋に案内して頂きました。入ってすぐ、カウンター席もあり落ち着いた雰囲気のお店ですね。オーダーは、予約時に熊本城コース...

• 熊本のお肉を堪能！

  投稿日 : 2017.10.02

  和牛の赤身のおいしさが堪能できるという阿蘇王などお肉を中心に熊本のおいしさを堪能できました。今回は初訪問だったので8品＋飲み放題のコースでいただきましたが再訪の折にはアラカルトもトライしてみたいです。

• 熊本県産の黒毛和牛『和王』と褐毛和種の『阿蘇王』を食べてみました

  投稿日 : 2017.06.10

  職業柄牛肉の評価は素人さんのように柔らかいとか旨い、美味しいと言った表現は出来ませんし、お値段の設定についても現状の牛肉高騰の状況を踏まえてお客様に納得して頂ける価格になるべく数量やボリュームを如何に調整するかを注視しています。 黒毛和種は4等級以上の品揃えという定義だけあってモモ肉も所謂モモ抜けの良い（モモ肉にまでサシの入った）お肉でした。褐毛和種の阿蘇王は当然サシでは劣るもの放牧や粗飼料をし...