とさか

クチコミ

• 素材の味を引き出すではなく素材そのまま

  投稿日 : 2018.12.08

  全席喫煙可能で煙が気になる。シーザーサラダこちらはふつう軍鶏の刺身盛り合わせ素材の味そのままで鳥の刺身にしては１つ１つが小さく切られ過ぎて見栄えも良くない。もも、ささみ、胸肉の盛り合わせだがほとんど味は同じ。付け合わせのみょうがと玉ねぎとにんにく、生姜はいい。山葵は鳥刺身には合わない。醤油も薄口であまり合わない。軍鶏炭火焼の盛り合わせささみはぱさぱさ。胸肉は硬い。モモ、手羽先...

• 料理はそこそこですが接客やその他の対応がいまいちです＠トサカ 新宿

  投稿日 : 2018.10.20

  昨日は飲み会と言うことで新宿東口から南口あたりで評判のトサカと言う鳥料理屋に行きました。結論から言うとあまりオススメできないお店です。１：良いポイント■料理はそこそこおいしい鶏の刺身や焼き鳥、親子丼、とりひつまぶしなど様々食べましたが、料理の質は中の上といったところでそこそこおいしいです。特に鶏のひつまぶしは非常に美味しくてぜひ食べてもらいたいと思います。２：その他のポイン...

• つくねがおいしい

  投稿日 : 2018.06.03

  鳥刺しが推されているようでしたが、つくねなど創作力理の方がおいしいと感じました。バジルつくね、レバーの溜まり醤油づけ（だっけ？）などなど。スタッフさんはあまり愛嬌がある感じではなかったです。おいしかったのでまた行くと思います。